極具“民氣”的餐飲一直是國內(nèi)餐飲業(yè)的大塊肉，既贏得了無數(shù)消費者的青睞，也吸引了不少創(chuàng)業(yè)者的目光。與前兩年餐飲店加盟商皆大歡喜的情況相比，2008年上半年的加盟商卻是幾年歡喜幾家愁。資深餐飲投資顧問分析，受物價上漲因素的影響，大眾化的餐飲店普遍遭遇成本危機，從而影響了一部分加盟商既得利益。專家指出，未來3-5年，物價將持續(xù)上漲趨勢，在這種大環(huán)境下，餐飲店加盟怎么樣抓住行業(yè)利潤，規(guī)避投資風險呢？在此，專家提出了三大標準:

優(yōu)先標準，品牌力度硬：據(jù)行內(nèi)名氣《2008年中國餐飲業(yè)分析及報告咨詢報告》載，“品牌”將成為國內(nèi)餐飲業(yè)持續(xù)發(fā)展的關鍵。有的地方政府已經(jīng)加大了對餐飲行業(yè)的扶持力度，相關部門擬鼓勵品牌建設以提升餐飲的經(jīng)濟發(fā)展。可以說，品牌餐飲必將成為今后的發(fā)展趨勢，而抓住了品牌先機的加盟商必將早贏一大步。上半年賺得喜笑顏開的“咕咚咕咚蒸汽石鍋“加盟商王老板正是瞅準了這一點，終成為了餐飲的大贏家。王老板在業(yè)內(nèi)交流會上發(fā)言說，選擇“咕咚咕咚蒸汽石鍋“就是看中的泰安吉大利餐飲管理有限公司的品牌力度，該公司成功塑造了“中國特色餐飲企業(yè)”品牌，該公司在原生態(tài)的基礎上，添加了餐飲養(yǎng)生新理念，將特色和品牌力度的很好相結合，好吃又有健康，加盟店自然是高朋滿座，生意興隆。

第二標準，管理力度強 沒有規(guī)矩不成方圓，投資者加盟餐飲店需要仔細考察總店的管理力量。企業(yè)評估師指出，優(yōu)良的餐飲連鎖特許商應有組織合理、職能清晰、科學高效的經(jīng)營管理組織，使各連鎖店能高效運轉。然而，市場上的實際情況是，部分打著“特色”招牌的餐飲，從根本上缺乏行之有效的企業(yè)管理，從而使企業(yè)的流水線運轉脫節(jié)，以至后繼服務跟不上，所謂特色也就成了短暫的噱頭，完全不利于加盟商的穩(wěn)定經(jīng)營。可以說，“特色”是需要后繼力量支撐的，而堅固的后繼力量就是管理力量。以上文提到的“咕咚咕咚蒸汽石鍋”為例，開發(fā)該品牌的吉大利餐飲管理有限公司本身是一家專門從事餐飲咨詢、特色餐飲技術開發(fā)、經(jīng)營管理為主的大型餐飲連鎖企業(yè)，具有一套詳備的企業(yè)管理體系：健全的財務管理系統(tǒng)、完善的人力資源管理體系、新產(chǎn)品研發(fā)與創(chuàng)新能力、完善的物流配送售后系統(tǒng)、整體營運管理與督導體系。正因為如此，其加盟店才能從容不迫地運營、紅紅火火地賺錢。

第三標準，支持力度大兵法有云：兵馬未動，糧草先行。加盟商的投資創(chuàng)業(yè)行為就是一場戰(zhàn)役，沒有硝煙、同樣激烈的經(jīng)濟大戰(zhàn)。在這樣的戰(zhàn)場上，一套先進、科學、標準化且可復制的產(chǎn)品生產(chǎn)、營建培訓、營運管理支持體系就成為了加盟商的行軍糧草。加盟商獲得的支持越多，可參考借鑒的成功模式也就越豐富，相應的也就能夠減少開業(yè)風險。很多加盟商對“支持力度”的認識過于簡單，從而草率地投資，結果可想而知。投資顧問敬告投資者，加盟之前一定要了解營運商的支持力度，要選擇支持力度大的，像吉大利，它提供的加盟支持有選址評估、物流配送、研發(fā)生產(chǎn)、上門帶店、模式培訓等支持，合理調(diào)度加盟商的投資資金，充分保障加盟商的贏利。連鎖加盟主要的目的就是實現(xiàn)雙方共贏，為加盟商帶來更大的利益，才是企業(yè)發(fā)展的好時機。

獨一無二的咕咚咕咚蒸汽石鍋

咕咚咕咚 整店輸出 復制即能成功的好項目——金質(zhì)保障 保姆式扶持 創(chuàng)富變得如此輕松！

專業(yè)選址資深選址專家綜合當?shù)厥袌?、消費、客流量等情況，為加盟商選擇很好的地段。裝修指導專業(yè)設計人員量身定做裝修方案，統(tǒng)一品牌形象。技術培訓無需經(jīng)驗，總部廚師手把手教學，包學包會。管理策劃提供經(jīng)營管理培訓，傳授成熟管理經(jīng)驗，成功輕松復制。標準配送專業(yè)標準化配送，專業(yè)、及時、安全送達，保障開業(yè)順利。運營準備總部提供設備安裝，采購指導，開店準備等一系列服務。員工培訓帶店經(jīng)理統(tǒng)一對員工進行培訓，提供專業(yè)的指導，禮儀培訓等。開業(yè)指導前廳規(guī)劃，后廚規(guī)劃，功能分區(qū)，安全合規(guī)。宣傳推廣全年方案，立體投送，多種推廣方案進行品牌宣傳。跟蹤服務定期進行菜品更新，隨時店面指導，保障后期順利運營。

小投入創(chuàng)造大財富，他們已率先體驗“咕咚咕咚”的神奇力量加盟商感言吃貨變老板 輕松把業(yè)創(chuàng)黃小姐在老家的時候經(jīng)常光顧咕咚咕咚，因為這里的菜品又美味又養(yǎng)生。作為資深吃貨，黃小姐深感餐飲市場的潛力無限，于是她就和男友合計著開一家餐飲店。當知道咕咚咕咚在全國火熱招商時，她就毫不猶豫地聯(lián)系了總部辦理加盟手續(xù)。在總部的幫扶下，黃小姐的店生意火爆，現(xiàn)在的黃小姐，已經(jīng)不單純是咕咚咕咚的粉絲，更是咕咚咕咚的掌柜了。打工族的傳奇 您也可以創(chuàng)造張先生以前在單位上班的時候，每天要陪領導應酬，生活過得不是滋味。他十分想擁有自己的事業(yè)。經(jīng)過長期的觀察，張先生感覺餐飲還是比較容易賺錢的行業(yè)，在對比多個項目之后，張先生后選中了咕咚咕咚，皆因咕咚咕咚的吃法新穎，概念時尚以及總部的一站式扶持，更重要的是它的加盟費還不貴！張先生經(jīng)營咕咚咕咚還沒到半年就已經(jīng)回本了。對于從打工族華麗蛻變成老板，張先生總結，選擇真的很重要！

咕咚咕咚的生意火熱沸騰中趕快加入我們，一起分享這場財富盛宴吧！