菊花開花式辣鹵加盟有哪些優(yōu)勢呢?
菊花開花式辣鹵加盟優(yōu)勢:
1、配方有壁壘,大力研發(fā)順形勢
配方:菊花開強大的研發(fā)團隊潛心兩年研發(fā)核心產(chǎn)品——手撕藤椒雞、麻椒雞等系列鹵味,調(diào)料腌制24小時充分入味,晾制8小時皮筋肉實,慢鹵6小時鮮香入味,浸湯1小時充分入味,形成了特色口感,建立了穩(wěn)固的技術(shù)壁壘!
精選食材:做餐飲,口感和品質(zhì)是核心所在,菊花開以產(chǎn)品口感為出發(fā)點,嚴(yán)選1年以上雞齡的老雞,精選上等食材,既堅守口感體驗,又堅守品質(zhì)核心。既好吃又健康!
研發(fā)能力:菊花開品牌每年大力投入研發(fā)成本,形成:市場調(diào)研-產(chǎn)品研發(fā)-產(chǎn)品檢測-測試-市場反饋-口味優(yōu)化等一系列研發(fā)流程,確保產(chǎn)品的市場活力。一路走來,我們不忘初心、不斷迭代,立足中原,展望全國!
2、先進設(shè)備口味統(tǒng)一,全程冷鏈高效安全
精細(xì)設(shè)備:菊花開歷時一年建成15000平方米的中央工廠,引入新型鹵鍋,將人工控制變?yōu)閿?shù)據(jù)控制,保證口味統(tǒng)一,產(chǎn)品安全。所有供應(yīng)產(chǎn)品統(tǒng)一由中央廚房標(biāo)準(zhǔn)制作,保證口感穩(wěn)定性,同時降低門店的操作壓力。
生產(chǎn)能力:中央工廠全線供應(yīng)鏈條,現(xiàn)可實現(xiàn)年產(chǎn)能3億噸目標(biāo),同時可以為400家門店提供產(chǎn)品100余種豐富的鹵制產(chǎn)品!
全程冷鏈:線上下單,冷鏈直送,一步到位!
3、保姆式幫扶、機制化運營
標(biāo)準(zhǔn)健全嚴(yán)格:保準(zhǔn)化陳列、標(biāo)準(zhǔn)化操作、標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營,完善的sop管理
運作嚴(yán)謹(jǐn)統(tǒng)一:統(tǒng)一生產(chǎn)、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一話術(shù)、統(tǒng)一價格,統(tǒng)一外觀、統(tǒng)一形象。
保姆式運營:選址、籌建、帶店、督導(dǎo)、營銷,標(biāo)準(zhǔn)化的模板,專人專責(zé)。
總部人員約束:3+3計劃
三個加強:加強督導(dǎo)頻次、加強品牌推廣、加強店鋪引流。
三個明確:明確責(zé)任到人、明確運營指標(biāo)、明確人員考核。