黑魚郭十年專注一道菜、我們只做黑魚！黑魚郭我家酸菜魚隸屬于合肥大別山餐飲管理集團有限公司，成立2008年，總部位于安徽省會合肥市。“黑魚郭”我家酸菜魚采用生態(tài)黑魚，現(xiàn)捕、現(xiàn)殺、現(xiàn)做，加以自發(fā)研制的酸菜、酸蘿卜等，再加上獨家秘制料包制作而成。此道菜一經(jīng)推出，在合肥市場引起了巨大反響，消費者統(tǒng)統(tǒng)豎起了大拇指。十多年的品牌經(jīng)營和推廣，黑魚郭我家酸菜魚積累了豐富的經(jīng)驗，形成了自己獨特的市場敏感度和品牌服務優(yōu)勢，取得了巨大成功，各地加盟商均得到了豐厚的利潤。如果您也想賺取豐厚的利潤，就趕快來加盟黑魚郭我家酸菜魚吧，早行動，早成功，早盈利！　　黑魚郭我家酸菜魚于2012年在合肥成功開設第一家店，創(chuàng)始人郭震先生十年專注一道菜，用特色手法加以秘料、選生態(tài)黑魚“現(xiàn)殺、現(xiàn)燒、現(xiàn)賣”，如此造就了風味獨具一格的酸菜魚，其口味鮮嫩爽滑、健康養(yǎng)生、回味無窮！多次被評為“中國著名品牌”、 “安徽省餐飲業(yè)十佳火鍋品牌”等榮譽。　　品牌發(fā)展至今已有6年，2016年黑魚郭正式走向全國連鎖加盟的道路，短短兩年迅速發(fā)展、火爆全國，全國加盟已達200多家?！　『隰~郭憑借多年的實踐運作、運營管理、專業(yè)研發(fā)等成功經(jīng)驗，贏得了市場和廣大消費者的認可。黑魚郭始終專注于營養(yǎng)、健康、均衡飲食的研發(fā)理念，致力于讓更多的消費者品嘗到珍饈美食，經(jīng)過多年的品牌經(jīng)營和推廣，目前已形成：綠色生態(tài)美食研發(fā)、原料生產(chǎn)配送、餐飲文化推廣、品牌運營管理為一體的成熟模式。黑魚郭將繼續(xù)秉承“十年專注一道菜”的精神，對餐飲行業(yè)不斷探索， 引領健康飲食新潮流！

　　營建支持　　【專業(yè)選址】餐廳經(jīng)營成功與否最重要的三大因素之一是選址。成功的選址，將降低50%的投資風險。我們將對你進行專業(yè)的選址培訓，公司營建部也會通過專業(yè)評估體系遠程或上門對您所選的店址進行有效評估?！　　旧倘φJ證】我們不同于同行的地方是在選址確定后不是立即進行裝修，而是進行商圈調(diào)研評估，因為餐廳處于不同的商圈會有不同的單店定位，包括面品的合理搭配和投資回報的順利達成，只有單店有了明確的定位以后才能進行裝修定位和投資定位?！　　就顿Y定位】根據(jù)商圈調(diào)研論證報告進行單店投資定位，商圈的不同在投資定位和裝修上有一定的差異，這是我們必須和認真對待的。　　【實施裝修】根據(jù)前期充分的市場論證資料設計裝修方案，然后裝修施工。加盟商可自行尋找合適的裝修公司在總部的指導下設計施工，但設計圖、施工材料等須得到總部認可，當然也可委托總部設計施工?！　　鹃_業(yè)計劃】擬定《裝修計劃》時間表；擬定《人員培訓計劃》及時間表；擬定《物料籌備計劃》及時間表。并根據(jù)當?shù)氐那闆r做出促銷方案，總部會派出資深運營專家上門指導，保證開業(yè)及店面運營的順利。　　【實施訓練】管理組人員，前廳員工的招聘，服務標準訓練；后廚員工的招聘，技術量化標準訓練等。　　【物料籌備】根據(jù)《物料籌備計劃》進行籌備?！　I運支持　　1、開業(yè)前制定開業(yè)營銷方案并實施?！　?、店方管理人員在公司督導帶領下執(zhí)行管理，并對店方人員進行深入、細致的管理過渡引領訓練?！　?、追蹤產(chǎn)品品質(zhì)，并修正偏差?！　?、成本控制和利潤管理支持?！　?、追蹤管理體系的執(zhí)行情況?！　?、顧客回訪，階段性市場調(diào)查。針對問題做出《SWOT報告》并實施?！　?、出現(xiàn)核心人員流失，在24小時內(nèi)啟動緊急支援方案?！　?、店方人員完全能夠獨立帶店營運后，公司督導人員返回總部。　　9、營運督導不定期巡店輔導，持續(xù)的訓練和營銷策劃支持?！　?chuàng)業(yè)支持　　1、統(tǒng)一的品牌形象：規(guī)范的“黑魚郭”企業(yè)形象，統(tǒng)一的品牌宣傳；　　2、統(tǒng)一的廣告宣傳：在知名度媒體進行廣告投放，在專業(yè)型網(wǎng)站及各大門戶網(wǎng)站大力度網(wǎng)絡廣告，多渠道全方位推廣黑魚郭品牌；　　3、統(tǒng)一的售后服務：總部長期配送，協(xié)助合作商進行市場調(diào)查和市場分析全方位的指導經(jīng)營統(tǒng)一的店面；　　4、統(tǒng)一的經(jīng)營模式，統(tǒng)一的服務標準：溫馨浪漫，簡潔明快，時尚前衛(wèi)，氣度舒服的風格盡在黑魚郭我家酸菜魚；　　5、統(tǒng)一的經(jīng)營培訓：總部建立在有完善的員工培訓體系，長期免費為合作商進行管理，營銷，技能的培訓；　　6、統(tǒng)一的區(qū)域保護：總部制定規(guī)范合理的區(qū)域保護政策，確認合作商長期穩(wěn)定發(fā)展。