青島遠見服務管理有限公司成立于1997年，是一家以連鎖經(jīng)營為核心多元化進步的集團性企業(yè)。集團在快餐領域、食品工業(yè)、美容美體、電子商務等行業(yè)專一于品牌建立和連鎖經(jīng)營體制的研究與進步。集團現(xiàn)擁有“小胖子快餐”“吉祥餛飩面”、“惠美餃子”、“花溪飛碗牛肉粉”、“52WEEK便當?shù)辍薄鹊缺姸噙B鎖大品牌。迄今，遠見集團已在黑龍江、吉林、遼寧、河北、天津、山西、山東、河南、江蘇九大省市成功拓展近2000家連鎖店。
清爽而濃郁"的湯汁，"酥爛而鮮香"的牛肉，"彈牙而爽滑"的米粉，"酸甜而解膩"的泡菜，再加上貴州"特有的"糊辣椒和花椒面--這個滋味，只需吃過一次，"一兩年都忘不了"。
在承繼了傳統(tǒng)牛肉粉傳統(tǒng)工藝的基礎上，聯(lián)合現(xiàn)代食品工藝，花溪飛碗牛肉粉采納澳洲新西蘭進口牛肉為主料，添加花椒、八角、丁香、肉蔻等十八種香料，經(jīng)過“煮、吊、鹵、兌”等多道食品工藝加工而成。
花溪飛碗牛肉粉融合濃香鮮嫩的優(yōu)質(zhì)牛肉、牛肚，加上勁道十足的米粉和秘方熬制的牛肉湯，色、香、味俱佳，令人耐人尋味?；ㄏw碗牛肉粉令無論南方人、北方人還是外國朋友，均感到奇妙無比，不堪設想。具備牛肉爛軟，辣油紅艷，香菜翠綠，面條柔韌、滑利爽口、湯汁、諸味和諧，香味撲鼻，誘人食欲等特點。牛肉粉原自貴州，是一種貴州各地家喻戶曉、人人皆知的風味美食?；ㄏw碗牛肉粉在承繼了貴州花溪牛肉粉傳統(tǒng)工藝的基礎上，聯(lián)合現(xiàn)代食品工藝，采納澳洲新西蘭進口牛肉為主料，添加花椒、八角、丁香、肉蔻等十八種香料，經(jīng)過“煮、吊、鹵、兌”等多道食品工藝加工而成?；ㄏw碗牛肉粉融合濃香鮮嫩的優(yōu)質(zhì)牛肉、牛肚，加上勁道十足的米粉和秘方熬制的牛肉湯，色、香、味俱佳，令人耐人尋味。
花溪飛碗牛肉粉產(chǎn)品是在乾隆年間一排行老五的御廚牛肉烹飪措施加以重復配制而成?？诟邢条r合適、香型濃郁獨一無二，食后回味連連。后經(jīng)民間流傳，并由花溪飛碗牛肉粉公司收集整理，引入現(xiàn)代科學技術，秘練成如今的“老五牛肉燒、鹵、燉”調(diào)料自有工藝。能迎合全國差異地區(qū)差異飲食習慣消費者品嘗。
花溪飛碗牛肉粉，不是面條加牛肉片，而是面條加牛肉湯。湯面煮好后，要加“湯”而不是開水，味在湯里，再加上制造燒料，使其與牛肉本味相融合，不只口感咸鮮合適、香型濃郁獨一無二，重要的是能讓老百姓合格食用。花溪飛碗牛肉粉小本創(chuàng)業(yè)，特色小吃是十分受喜歡的領域，而作為風靡整個小吃市場的美味，其消費群廣，收銀豐厚，成為小本投資者的優(yōu)選致富項目。
