皇上皇燜鍋集時(shí)尚美味燜于一鍋,制作簡(jiǎn)單一學(xué)就會(huì),炒不如煮、煮不如蒸、蒸不如燜!燜者營(yíng)養(yǎng)高、低脂肪皇上皇燜鍋口味征服了眾多食客!皇上皇燜鍋在食材上涵蓋葷、素、鮮,程序上先燜后燙,再涮,一鍋美味,綠色時(shí)尚?;噬匣薁F鍋采用現(xiàn)代化高科技鈦合金鋼專(zhuān)用鍋和高效電磁爐具,只需十來(lái)分鐘,一鍋美味佳肴便沸騰而出,滿足了人們快吃、快走,省時(shí)、省事養(yǎng)生的現(xiàn)代化效率的要求。
燜:養(yǎng)生有道 珍貴藥膳 皇上皇燜鍋采用新鮮食材放入鍋中,再加入養(yǎng)生中藥,秘制醬料,一燜到底。鍋中菜品不受空氣干擾,新鮮如故,美味爽口,充分達(dá)到湯汁合一,營(yíng)養(yǎng)均衡, 健康養(yǎng)生的功效。 燙:鮮香四溢 工藝 皇上皇燜鍋采用熬制工藝,加入熬制工藝,加入多鐘養(yǎng)生材料,不僅食材能夠短時(shí)間入味,而且湯底溫而不火,入口鮮香四溢,滋補(bǔ)身心,顧客好評(píng)如潮。 涮:四季火爆 營(yíng)養(yǎng)搭配 皇上皇燜鍋所有涮菜均經(jīng)精挑細(xì)選,多鐘綠色蔬菜、豆制品、海帶藻類(lèi)、蘑菇菌類(lèi)、雞鴨魚(yú)肉、海蝦海鮮等,涮制的過(guò)程匯總,不僅去油膩,而且均衡人體酸堿,更健康。 皇上皇燜鍋以燜為主,用十多種新鮮蔬菜加之秘制的底油、醬汁以及各種藥料燜制各種肉類(lèi)魚(yú)類(lèi)海鮮等食物,營(yíng)養(yǎng)不流失,汁濃味厚,綿嫩鮮香;加上秘制的高湯,還可涮吃各種蔬菜類(lèi),肉類(lèi)食品,可謂先吃后涮,回味雋永! 穿越過(guò)幾百年歷史塵埃,底蘊(yùn)深厚,是經(jīng)受了歲月檢驗(yàn)了的古老吃法,有濃郁的人文色彩,稱(chēng)得上御膳佳肴,滿足了人們體驗(yàn)傳統(tǒng)宮廷文化的欲望。 好皇記煌三汁燜鍋來(lái)自于傳統(tǒng),不拘泥于傳統(tǒng),而是與時(shí)俱進(jìn)、繼往開(kāi)來(lái),釀制新配方、應(yīng)用新工具、創(chuàng)造新吃法,把燜鍋與涮、湯結(jié)合起來(lái),順應(yīng)了新時(shí)代,創(chuàng)造了新模式,新潮流、新感覺(jué)、新味道,滿足了人們新吃法,開(kāi)拓了新市場(chǎng)。