紅樓夢(mèng)酒業(yè)集團(tuán)有限公司位于“萬(wàn)里長(zhǎng)江優(yōu)先城”——酒都。
公司距中心城區(qū)15公里,距機(jī)場(chǎng)權(quán)20分鐘車程,交通極為便當(dāng)。
公司現(xiàn)有陳年老窖1200口,年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)五糧濃香型曲酒5000余噸;現(xiàn)有員工近千人,其中擁有技術(shù)職稱人員占30%。
公司位于岷江河畔丹山巖下,山秀,空氣濕潤(rùn),土層豐厚,粘軟適度,回潮性好,更有“丹山碧水”的地下良泉,水質(zhì)清澈,甘冽、無(wú)污染,富含多種微量元素,合適多種微生物的生長(zhǎng),釀酒條件得天獨(dú)厚。
公司生產(chǎn)的“夢(mèng)”、“紅樓夢(mèng)”、“紅樓夢(mèng)金釵酒”等系列品牌以的質(zhì)量深受消費(fèi)者喜愛(ài),被評(píng)為國(guó)家文明名酒、名酒、有名商標(biāo),并榮獲首屆國(guó)家食品展覽會(huì)金獎(jiǎng)、92年香港國(guó)際展覽會(huì)金獎(jiǎng)、第五屆亞太國(guó)際展覽會(huì)金獎(jiǎng)等殊榮。
紅樓夢(mèng)酒人充分利用特有的自然條件,精選高梁、大米、糯米、小麥、玉米五種糧食為原料,以聯(lián)合獨(dú)一無(wú)二釀造技術(shù),汲丹山碧水之地下良泉、綜合歷代傳統(tǒng)工藝、采納現(xiàn)代高新技術(shù)精釀而成的紅樓夢(mèng)名酒系列,其獨(dú)一無(wú)二的口感,在酒類領(lǐng)域獨(dú)樹(shù)一幟。
紅樓夢(mèng)名酒系列是拓展酒文明的杰作,是閃現(xiàn)五千年華夏文化的名酒,為中華民族悠久的酒文明在新世紀(jì)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
紅樓夢(mèng)酒的核心競(jìng)爭(zhēng)力在于“紅樓夢(mèng)酒”以小說(shuō)《紅樓夢(mèng)》為依靠,有著一個(gè)國(guó)家豐富傳統(tǒng)文明的背景,《紅樓夢(mèng)》之“紅”是普通人難以想象的,對(duì)于文藝界來(lái)說(shuō),幾乎每個(gè)人都會(huì)或多或少的涉及到“紅學(xué)”行業(yè),從《紅樓夢(mèng)》的語(yǔ)言、人物、結(jié)構(gòu)、思想、詩(shī)詞曲賦、中醫(yī)文明、民俗文明、園林與美食文明、古代典章禮儀、戲曲文明、哲學(xué)、美學(xué)、封建社會(huì)、音樂(lè)文明、軍事文明、管理文明、古代游戲文明等各個(gè)方面來(lái)進(jìn)行研究,這些研究成績(jī)間接性的轉(zhuǎn)換成了“紅樓夢(mèng)酒”的無(wú)形資產(chǎn)!因而“紅樓夢(mèng)酒”有著酒品無(wú)奈比擬的理論積淀,“紅樓夢(mèng)酒”的核心競(jìng)爭(zhēng)力就是小說(shuō)《紅樓夢(mèng)》在國(guó)內(nèi)國(guó)際上的突出影響力,進(jìn)一步說(shuō)也就是本身深厚的國(guó)家文明積淀。