烘焙達人蛋糕店——滿足你對面包、蛋糕所有的幻想!
味蕾上的法國風(fēng)尚,唇齒間的美味沙龍——烘焙達人蛋糕店
店堂魅力:
如果習(xí)慣了當(dāng)?shù)責(zé)艄饣璋?,地板油膩的面包小店,走進烘焙達人蛋糕店會是個震撼,就像當(dāng)年許多人從速溶咖啡升級到星巴克普通。烘焙達人蛋糕店的設(shè)計師以玻璃,不銹鋼金屬打造出來的具備法國宮廷氣氛空間,意外的烘托出新鮮面包的暖和。
再加上烤爐四溢的香氣,在開放廚房現(xiàn)做面包的白衣師傅,還有店內(nèi)此起彼落的愉悅呼聲“歡迎蒞臨烘焙達人蛋糕店,法國紅酒面包出爐了”!
市場前景:
隨著大陸都市繁忙的白領(lǐng)逐步增加,面包,牛奶的西式早餐組合也正加速取代湯面清粥,“由于大局部人沒有花上一小時享用早餐的豪華了”。
諸多大品牌的烘焙商研究講演寫著,面包市場的遠景在將來的日子里不可估量的,連大陸很大的食品臺商頂新集團也在積極與日商洽談合作,將來也參與咱們面包烘焙的競爭領(lǐng)域。
品牌魅力:
烘焙達人蛋糕店之所以能成功重要的要素就是它連續(xù)一直的創(chuàng)建。從品牌的定位到開發(fā),再到保護,它始終強調(diào)一點,就是不同凡響,勇于走本人的路!他們追求的方針是:“在生活潮流里,求新、求變、求不同,為品牌發(fā)明生機?!痹囅胂耄康揭粋€新城市,都有專注于的面包時裝秀來熱場,而且,在現(xiàn)代氣味的面包店里,透過大玻璃透視面包作業(yè),帶給消費者不合的愉悅體驗,以及賦予產(chǎn)品新鮮有趣的名字和故事,牢牢抓住了客戶的心!這些都是對目的人群進行促銷的很好形式。
品牌定位(國家):
將消費者定位于時髦年輕人。曾經(jīng),面包市場的消費主力軍不斷是家庭主婦,她們擔(dān)任家里的一日三餐,習(xí)慣于承受“營養(yǎng)”、“健康”之類的消費方針。年輕人則越來越多追求新鮮刺激,不青睞循規(guī)蹈矩,烘焙達人蛋糕店的產(chǎn)品及經(jīng)營主體就是年輕人能夠承受的帶有些許另類氣質(zhì)的“反傳統(tǒng)、好玩和有趣”?!皶r髦”、“前衛(wèi)”這樣的字眼。