黑椒牛排加盟費(fèi)以及投資金額大概為：20~50萬，具體按地域所劃分所需的加盟費(fèi)用各有差異，詳情請(qǐng)撥打4000-1688-49咨詢。
黑椒牛排投資費(fèi)用分析：
    店面租金：店鋪?zhàn)饨鹗敲恳粋€(gè)開黑椒牛排店人必備的，一個(gè)好的位置才能決定生意的好壞。
    設(shè)備費(fèi)：開一家黑椒牛排加盟店，不同的店鋪大小、不同的城市、不同的加盟級(jí)別等等因素都會(huì)影響設(shè)備費(fèi)的多少。
    裝修費(fèi)：不同城市、不同類型的店鋪所需要的黑椒牛排加盟店裝修費(fèi)都是不同的，裝修越好越能夠給消費(fèi)者帶來好的印象，越能夠吸引更多的消費(fèi)者。
    水電雜費(fèi)：水電開支是開店一定會(huì)承擔(dān)的成本，根據(jù)黑椒牛排店鋪面積大小和客流量的差異，每月產(chǎn)生的水電雜費(fèi)會(huì)有一定的區(qū)別。
    人員工資：開店既然需要招募員工，那員工的工資自然是需要準(zhǔn)備的。而城市的經(jīng)濟(jì)水平的不同往往決定員工工資的不同。
    開業(yè)廣告費(fèi)：一家黑椒牛排加盟店的開張，宣傳是必須要做的，所需的廣告宣傳費(fèi)也是一部分投資費(fèi)用。

黑椒牛排是一款美味食品，是西餐菜式，具備養(yǎng)生食療結(jié)果，適合誠(chéng)實(shí)男女食用。
選牛里脊肉,或普通牛肉300克左右(多多少少看本人的食量)切成巴掌大的薄片!切完后用錘子錘
黑椒牛排
黑椒牛排松(沒有專用的就用搟面杖的一頭錘也可以!)然后裝盤,把大蒜頭,生姜,蔥切丁!要多一點(diǎn)等
下做黑椒醬時(shí)也需用!把這些東西和剛切好的牛肉拌在一起,再加少量鹽,胡椒,味精,料酒,老抽,生粉和一個(gè)雞蛋用手抓一下,調(diào)料抓勻后放在一邊腌一下,需非常鐘!非常鐘后再加生粉抓一下放置5分鐘!要那種比較干的效果!但生粉一概不能太多,由于會(huì)影響牛肉的肉質(zhì)!好了,牛排餅體解決好了可以下鍋煎了!放適量油,很好是牛油,沒有就用色拉油吧!把腌好的牛肉片下鍋煎,把握生熟度幾成熟就在這一步了!要幾成熟不好用文字抒發(fā),只能憑你做菜的經(jīng)驗(yàn)了,5秒鐘翻一次面別煎太老了,時(shí)間短一點(diǎn)就嫩一點(diǎn),煎時(shí)間長(zhǎng)點(diǎn)就老一點(diǎn)!西方人青睞吃三成熟,把牛肉切開可以看見血絲的那種,我每回都煎出四五成熟的效果,倡議大家的話就吃六七成熟吧!由于適合國(guó)家人的品嘗!ok!可以裝盤預(yù)備第二步的程序了!
把先頭切好的大蒜頭,生姜,洋蔥丁用少量油炒一下,留意火不要太大,油燒辣后改小火多炒一下就可以了!然后加蕃茄醬(如同西餐中有專注于的黑椒醬,但尋常人家普通不會(huì)置備,所以我用蕃茄醬擴(kuò)大量黑胡椒代替!但留意蕃茄醬不能加多,不能讓它搶走黑椒和肉味)加蕃茄醬的目標(biāo)解釋了,好!如今別忘了鍋里還炸著呢,別分心了!咱們接著來,把鍋里的東西攪拌開加水,水多一點(diǎn)由于還要加生粉勾芡收一下的!
一邊收湯汁一邊加點(diǎn)料酒,鹽和味精,加黑胡椒,加黑椒要多些(這時(shí)你可以嘗一下湯汁)不斷到感到濃郁的黑胡椒味就可以了!
好了可以把兩步的成績(jī)合二為一吧,把湯汁澆在作好的牛排餅體上就可以了!
嘗嘗看怎么樣,比街上牛排館里的如何,如果想要很好一點(diǎn)本人弄點(diǎn)餐包,通心粉還有紅酒,你都可以搞個(gè)燭光晚餐和女友一起浪漫一番了!