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故鄉(xiāng)情北京烤鴨招商加盟

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故鄉(xiāng)情北京烤鴨

投資金額:20~50萬

主營行業(yè): 餐飲 > 烤鴨燒鵝

主營產(chǎn)品:

公司名稱:故鄉(xiāng)情北京烤鴨

成立年份:2002 門店總數(shù):288

加盟區(qū)域:全國

適合人群:自由創(chuàng)業(yè)

本品牌是否對外招商加盟,請聯(lián)系商家予以確認(rèn)!

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故鄉(xiāng)情北京烤鴨 公司介紹

故鄉(xiāng)情北京烤鴨加盟
  故鄉(xiāng)情北京烤鴨經(jīng)過多年的研發(fā)、整合、邀請美食大家口味,將百年的秘傳工藝,用科學(xué)的辦法、系統(tǒng)的輸出、配料的配置、達(dá)到流程標(biāo)準(zhǔn)化的程度。近年以來,故鄉(xiāng)情北京烤鴨將烤鴨制作流程標(biāo)準(zhǔn)化,將以前由教師傅憑多年經(jīng)驗把握的配料用量數(shù)量化,以此提升故鄉(xiāng)情北京烤鴨美味的制做效率,降低學(xué)員的學(xué)習(xí)時間,以前徒弟由教師傅率領(lǐng)幾年才能烤制出純正美味烤鴨,如今因為制作流程的標(biāo)準(zhǔn)化和數(shù)量化,新學(xué)員幾天就能把握以前教師傅幾年才能把握的故鄉(xiāng)情北京烤鴨制作技術(shù)。
  故鄉(xiāng)情北京烤鴨采納傳統(tǒng)掛爐烤制,普通以棗、桃、杏等質(zhì)地堅硬木材為燃料。故鄉(xiāng)情北京烤鴨采納明火掛爐烤制,烤出鴨子皮脆肉嫩、飄逸著果木的清香。故鄉(xiāng)情北京烤鴨色呈棗紅,油潤發(fā)亮,皮脆肉嫩,腴美香醇,處焦里嫩,香氣撲鼻!
  故鄉(xiāng)情北京烤鴨作為京幫菜代表企業(yè),也一直淬煉京菜精華,并海納各菜系之長,打造新京味。公司也將以弘揚(yáng)北京文明,北京飲食文明為己任,一直深度挖掘京菜內(nèi)涵,傳承并創(chuàng)建,培育老北京本人的餐飲品牌,為推進(jìn)和促成京菜的進(jìn)步而不懈致力。"質(zhì)量美食,用心服務(wù)"是故鄉(xiāng)情北京烤鴨人一直的追求,咱們也將用"好客北京,好客故鄉(xiāng)情北京烤鴨"的熱情歡迎天下客,邀您常來常往故鄉(xiāng)情北京烤鴨!
  京味菜作為小眾菜系,與其他兄弟菜系還有必定的宣傳差距。但是,作為扎根京城的本土品牌,咱們深知責(zé)任嚴(yán)重。宣傳北京本土菜品文明和飲食文明是咱們的使命。咱們仔細(xì)研究,潛心開發(fā),希望能夠守住和弘揚(yáng)北京餐飲的基本,與此同時也將一直借鑒和開發(fā),致力尋求新京味菜品的出路。

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