老光化特酒業(yè)有限公司,座落于距離南水北調(diào)中線20公里的,公司現(xiàn)有員工120人,其中,高標(biāo)準(zhǔn)白酒資歷評(píng)委1人,工程師2人,其它專業(yè)技術(shù)人員12人。公司占地面積 33917平方米,其中,曲酒分廠13940平方米,酒精分廠19977平方米,公司現(xiàn)有資產(chǎn)總額883萬(wàn) 元,其中固定資產(chǎn)451萬(wàn)元,流動(dòng)資產(chǎn)432萬(wàn)元; 公司擁有“犇牛”牌、“光化”牌和“光化特”牌三個(gè)注冊(cè)商標(biāo)。各類生產(chǎn)設(shè)施313臺(tái)(套),其中:具備二十一世紀(jì)初先進(jìn)能力全自動(dòng)白酒電腦分析設(shè)施一套,白酒自動(dòng)灌裝線2條,窖池200口;其中:優(yōu)質(zhì)窖池100口,具備濃香型曲酒3000噸/年的生產(chǎn)水平。
公司主導(dǎo)產(chǎn)品“光化特”牌光化特曲系列酒,承襲傳統(tǒng)工藝精華,采納微生物工程現(xiàn)代高科技控制的人工老窖泥,以優(yōu)質(zhì)高梁、小麥為原料,曲香特殊的中高溫大曲為發(fā)酵劑,經(jīng)過(guò)科學(xué)配料、長(zhǎng)期發(fā)酵、緩汽蒸餾、量質(zhì)摘酒、凈化老熟、陳年存放,經(jīng)色譜儀器全面分析,電腦細(xì)化解決,大師精心組合而成的優(yōu)質(zhì)濃香型產(chǎn)品。具備清澈透明、窖香濃郁、綿甜爽口、尾凈協(xié)調(diào)、余味悠長(zhǎng)、飲不上頭、喝不干喉的特點(diǎn)。深受廣大消費(fèi)者的喜歡,暢銷我市城鄉(xiāng)及周邊縣市,為公司博得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。