高爐酒廠（現(xiàn)名為安徽雙輪酒業(yè)有限責(zé)任公司）座落在老子故里安徽省渦陽縣高爐鎮(zhèn)。     雙輪酒業(yè)系大型一檔企業(yè)，全國濃香型白酒第二協(xié)作會副會長廠，全國濃香型大曲酒很好的生產(chǎn)基地之一?，F(xiàn)有大曲發(fā)酵池近20000條，其中具備百年歷史的老窖池5000條，年產(chǎn)各類優(yōu)質(zhì)白酒6萬多噸。擁有員工2000多人，各類技術(shù)人員680多人，土地面積近1000畝。產(chǎn)品主要有"高爐"、"高爐家"、"和諧家"、"雙輪"等四大系列，高、中、低檔200多個種類。擁有注冊商標(biāo)近400個，其中：有必定知名度商標(biāo)2個、安徽省著名商標(biāo)4個、安徽省品牌產(chǎn)品2個。擁有各類技術(shù)專利120多項，是國家白酒業(yè)擁有商標(biāo)、專利多的企業(yè)之一。企業(yè)也先后被評為安徽省先進(jìn)企業(yè)、全國重合同守信譽企業(yè)、安徽省兩個文化先進(jìn)單位、安徽省品質(zhì)優(yōu)佳企業(yè)等好評名稱。

　　美酒之基高爐位于蘇魯豫皖名酒帶核心區(qū)，獨一無二的水、土、氣、生等構(gòu)成的互生、共生的生態(tài)釀酒系統(tǒng)，為生態(tài)釀酒提供了合格的自然條件。美酒之源，高爐世家酒生產(chǎn)釀造用水屬渦河水系300米深處地下優(yōu)質(zhì)礦泉水，利于雙輪四曲的制造和窖泥微生物的優(yōu)勢生長，從而確保了酒質(zhì)的。美酒之根，高爐世家酒依照綠色食品標(biāo)準(zhǔn)體制中的產(chǎn)地環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)，在東北黑山建設(shè)了十萬畝綠色食品紅糧基地。美酒之魂，在傳統(tǒng)釀造工藝的基礎(chǔ)上，聯(lián)合現(xiàn)代釀酒措施，采納發(fā)酵周期140天的雙輪發(fā)酵，易于產(chǎn)香產(chǎn)味。美酒之韻，雙輪酒業(yè)利用地下酒庫恒溫窖藏間斷性攪拌，構(gòu)成雙重窖藏工藝，確保了產(chǎn)質(zhì)量量。美酒之本，品質(zhì)是基本，是雙輪酒業(yè)的核心競爭優(yōu)勢。雙輪酒業(yè)擁有美國、日本等國生產(chǎn)的很強(qiáng)很好的現(xiàn)代分析儀器，對產(chǎn)質(zhì)量量進(jìn)行全面的把關(guān)控制；雙輪酒業(yè)還擁有一級品酒師老師、高等釀造師老師、白酒評委等國內(nèi)優(yōu)異的技術(shù)人員，使產(chǎn)品的感官品質(zhì)得以提升/增加，為高爐世家酒提供了雙重品質(zhì)管理體制。美酒之扶持，食質(zhì)量量監(jiān)視檢測中心為高爐世家酒出具質(zhì)量鑒定書，確保每瓶酒都有單單身份證編號，是該中心優(yōu)先次為白酒領(lǐng)域做出這樣高質(zhì)量、高規(guī)格的知名度認(rèn)證。