一、品牌形象支持
1、應(yīng)用授權(quán)：【格萊美GRAMMY】中、英文稱號(hào)、商標(biāo)標(biāo)識(shí)均在工商總局注冊(cè)，時(shí)代創(chuàng)域國(guó)際餐飲管理（北京）有限公司是其合法持有者，凡正規(guī)加盟店均經(jīng)總部授權(quán)，頒發(fā)商標(biāo)應(yīng)用許可證書(shū)、授權(quán)銅牌證書(shū)，在特許加盟合同期內(nèi)享有合法應(yīng)用我公司注冊(cè)商標(biāo)標(biāo)識(shí)、字號(hào)和享譽(yù)全國(guó)的各種好評(píng)牌匾的權(quán)利。
2、店面形象：提供全球統(tǒng)一的【格萊美GRAMMY】音樂(lè)烘焙全套品牌形象VIS系統(tǒng)。
3、形象顧問(wèn)：【格萊美GRAMMY】擁有的品牌形象設(shè)計(jì)顧問(wèn)，提升/增加品牌形象的國(guó)際化進(jìn)步。
4、店面設(shè)計(jì)：提供專業(yè)設(shè)計(jì)與店鋪形象整體布局，并幫助及籌建特許加盟店。
5、管理模式：提供全套經(jīng)營(yíng)管理制度，及國(guó)際化連鎖運(yùn)營(yíng)管理模式。
6、廣告推廣：提供優(yōu)先手市場(chǎng)信息和預(yù)測(cè)，不間斷全國(guó)知名媒體的品牌整體形象廣告推廣支持。
二、店面選址、裝修設(shè)計(jì)、店堂布置支持
1、幫助加盟商對(duì)所尋店址進(jìn)行實(shí)地調(diào)查，對(duì)建筑物、商圈、客戶消費(fèi)群、交通條件、城市布局、地點(diǎn)朝向、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手等條件進(jìn)行考察，評(píng)價(jià)其開(kāi)店的可能性。
2、調(diào)研后將出具可行性講演，內(nèi)容包含周邊人群總體消費(fèi)能力、店面形狀、客流規(guī)律、和廣告推廣效果及營(yíng)業(yè)額預(yù)估等資料，供總部與加盟商確認(rèn)，并進(jìn)行統(tǒng)一的專業(yè)設(shè)計(jì)。
3、為了確?！靖袢R美GRAMMY】品牌形象的統(tǒng)一，餐廳的設(shè)計(jì)將由總部專業(yè)設(shè)計(jì)部門(mén)完成，并有償提供完整的設(shè)計(jì)圖紙。
4、裝修時(shí)總部將部署工程項(xiàng)目經(jīng)理進(jìn)行一對(duì)一的工程協(xié)理，全程施工督導(dǎo)，并直到工程完工驗(yàn)收。
5、總部將派專人幫助店堂布置，從廚房到吧臺(tái)，一系列的專用設(shè)施、器具、餐具及開(kāi)業(yè)相干用品由總部統(tǒng)一配送。
三、人才儲(chǔ)備及人員培訓(xùn)支持
時(shí)代創(chuàng)域國(guó)際餐飲管理（北京）有限公司具備完整的國(guó)際現(xiàn)代化經(jīng)營(yíng)管理體制，擁有完整的國(guó)際化培訓(xùn)體制和標(biāo)準(zhǔn)化的培訓(xùn)手冊(cè)，具備國(guó)際化經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)的專注于培訓(xùn)隊(duì)伍對(duì)學(xué)員進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn)。
總部專業(yè)化的培訓(xùn)由數(shù)十名較好的西點(diǎn)烘焙師、領(lǐng)域、專業(yè)高等講師、業(yè)內(nèi)精英組成的雄厚師資力量，在領(lǐng)域內(nèi)人氣點(diǎn)贊。專注于擔(dān)任全面系統(tǒng)地為各地學(xué)員提供免費(fèi)的培訓(xùn)支持，專職專崗、因材施教、傳經(jīng)授藝，為【格萊美GRAMMY】品牌的進(jìn)步吸納和儲(chǔ)備人才。
培訓(xùn)內(nèi)容包含“店址選擇、店堂布置、開(kāi)業(yè)預(yù)備、人員分配、產(chǎn)品制作工藝、設(shè)施應(yīng)用維修、店鋪管理、店員管理、本錢(qián)控制、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、市場(chǎng)定位、擴(kuò)張計(jì)劃、服務(wù)方式、市場(chǎng)促銷、食品洽購(gòu)、財(cái)務(wù)管理以及經(jīng)營(yíng)咖啡西餐廳所使用的特殊技巧程序、經(jīng)營(yíng)策略、技術(shù)數(shù)據(jù)”等內(nèi)容，毫無(wú)保留地悉數(shù)傳授，不管加盟商有無(wú)經(jīng)驗(yàn)都讓您成為真正的行家，切實(shí)領(lǐng)會(huì)站在巨人的肩膀上創(chuàng)業(yè)的樂(lè)趣。
四、人力資源支持
1、開(kāi)業(yè)前，總部將提供招募計(jì)劃標(biāo)準(zhǔn)及人力資源管理的相干信息。專業(yè)部門(mén)將幫助招募及人員的確定。
2、開(kāi)業(yè)前，總部為加盟商、餐廳經(jīng)理、管理組及員工區(qū)別開(kāi)設(shè)相應(yīng)的培訓(xùn)課程及實(shí)際操作的培訓(xùn)。
3、開(kāi)業(yè)前，總部將聯(lián)合餐廳所在城市及商圈特殊性，制訂開(kāi)業(yè)宣傳及推廣促銷活動(dòng)計(jì)劃。
4、開(kāi)業(yè)后，總部派遣2名專業(yè)技術(shù)督導(dǎo)駐店輔導(dǎo)經(jīng)營(yíng)。加盟商若有額外人力需要，經(jīng)協(xié)調(diào)后總部將提供有償支持。
5、開(kāi)業(yè)后，總部還將連續(xù)對(duì)餐廳各職級(jí)人員開(kāi)設(shè)相應(yīng)培訓(xùn)課程，不按期舉辦共識(shí)會(huì)，增強(qiáng)與加盟商之間的溝通，幫助推廣與促銷。
五、新品研發(fā)支持
格萊美音樂(lè)烘焙大中華區(qū)運(yùn)營(yíng)總部，為扶持各加盟店在餐飲產(chǎn)品口感上保持長(zhǎng)期的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，總部免費(fèi)提供產(chǎn)品技術(shù)支持與技術(shù)升級(jí)，一直研發(fā)推出創(chuàng)建產(chǎn)品，讓加盟店依據(jù)市場(chǎng)的變革變換經(jīng)營(yíng)種類，以順應(yīng)差異消費(fèi)群體的需要，引路市場(chǎng)消費(fèi)潮流，讓各加盟店在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地，扶持核心競(jìng)爭(zhēng)力。
所有新品，總部將在時(shí)間內(nèi)通知加盟商，使加盟店月月有新品，日日客滿堂。
新品研發(fā)與市場(chǎng)配套管理流程：
1、信息收集：加盟連鎖店信息反饋，市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)部、督導(dǎo)培訓(xùn)部人員和產(chǎn)品經(jīng)理實(shí)地市場(chǎng)調(diào)研。
2、新品研發(fā)：由產(chǎn)品研發(fā)部門(mén)，擔(dān)任對(duì)市場(chǎng)調(diào)研后收集信息進(jìn)行分析，當(dāng)月提供下月新品研發(fā)計(jì)劃書(shū)。
3、新品評(píng)審：由培訓(xùn)部經(jīng)理牽頭評(píng)審，新品技術(shù)參數(shù)、產(chǎn)品自有工藝、口感特點(diǎn)、新品自有工藝本錢(qián)匯總等數(shù)據(jù)。評(píng)審，并編寫(xiě)新品自有工藝和新品制作流程。
4、新品培訓(xùn)：新品后，產(chǎn)品研發(fā)部門(mén)在2個(gè)工作日內(nèi)向培訓(xùn)部提供新品信息講演和制作流程，同時(shí)對(duì)培訓(xùn)部、運(yùn)營(yíng)部人員進(jìn)行新產(chǎn)品培訓(xùn)。
5、新品推廣：報(bào)企劃部設(shè)計(jì)制作廣宣品，同時(shí)拍攝新品照片，在2個(gè)工作日內(nèi)將新品信息傳遞至各加盟店。
6、新品試銷：除在官方網(wǎng)站發(fā)布信息外，由培訓(xùn)部擔(dān)任將新品信息電話傳達(dá)給各加盟店，進(jìn)行試銷。
7、新品反饋：市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)部擔(dān)任新品試銷調(diào)研，產(chǎn)品經(jīng)發(fā)布7天后，與各加盟店電話溝通了解銷售狀況，并將反饋信息傳遞給產(chǎn)品研發(fā)部門(mén)，以便改良。
六、物流配送支持
格萊美音樂(lè)烘焙大中華區(qū)運(yùn)營(yíng)總部，與國(guó)內(nèi)大型物流配送公司結(jié)合，為加盟商提供強(qiáng)大的物流支撐，擔(dān)任在較短時(shí)間內(nèi)，精確、保險(xiǎn)、快速地將設(shè)施、器具、產(chǎn)品、原料等送達(dá)加盟商指定地點(diǎn)。
1、首批加盟配送支持：
在加盟商與總部正式簽署加盟合同后，總部物流配送中心立刻開(kāi)啟首批配送服務(wù)，對(duì)“格萊美音樂(lè)烘焙坊專用器具、餐具；開(kāi)業(yè)用品（服裝、消費(fèi)小票……）；推廣用品，產(chǎn)品原料等（詳見(jiàn)加盟配送清單）”進(jìn)行裝箱等候待發(fā)，加盟商可隨時(shí)要求發(fā)貨。對(duì)于首批配送用品，普通在加盟店裝修竣工前15天左右開(kāi)始發(fā)貨，這樣裝修完工期一到，物流配送用品即已到達(dá)，便可布置擺放.
2、后續(xù)配送服務(wù)支持：
【格萊美GRAMMY】音樂(lè)烘焙經(jīng)營(yíng)過(guò)程中所需的專用食品原料、專用配料等主要原物料屬易耗產(chǎn)品，為確保質(zhì)量，由總部統(tǒng)一配送，加盟店進(jìn)貨，只要一個(gè)電話、一份傳真或一封電子郵件，就能輕松完成一切，便捷、快速、保險(xiǎn)的總部物流會(huì)在時(shí)間把貨物送到您的手中。
