皇上皇冒菜加盟好不好？品牌有哪些特色？
皇上皇冒菜加盟詳情：
皇上皇冒菜隸屬于重慶帆哲餐飲管理有限責(zé)任公司，公司成立于2008年，總部坐落于四大直轄市之一“重慶”。本公司集中華名小吃研發(fā)推廣、培訓(xùn)、生產(chǎn)為一體的綜合性公司。旗下有號(hào)稱“天下第一粉”的麻子酸辣粉、皇上皇冒菜、精武鴨脖、麻辣燙、燒烤等著名小吃技術(shù)。公司經(jīng)過不斷研究、更新各種核心技術(shù)、對(duì)客戶進(jìn)行專業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)、創(chuàng)就一批又一批的小吃老板。本公司擁有全國(guó)皇上皇冒菜加盟店3000多家、是做餐飲小吃的首選。
皇上皇冒菜在大量社會(huì)調(diào)查的基礎(chǔ)上，融合了南北方冒菜的優(yōu)點(diǎn)，擯棄不合理的成份，融入川菜、火鍋、干鍋調(diào)味技術(shù)，表現(xiàn)為辣而不燥、輕麻泛香、湯色紅亮、輕油適口、香氣撲鼻、鮮味悠長(zhǎng)的特點(diǎn)。
冒菜是最近一兩年流行的一種新時(shí)尚菜品。秉承傳統(tǒng)川菜的精典又融入了火鍋調(diào)味的精髓，“皇上皇”冒菜，選料豐富，營(yíng)養(yǎng)全面，新鮮肉類、水產(chǎn)品、禽類、時(shí)令蔬菜、干鮮菌果等均可入鍋，一夾一冒，便可食用，食品營(yíng)養(yǎng)成分不流失。既能吃上鮮嫩可口的食品，又能喝上營(yíng)養(yǎng)豐富的底湯，真正是更美味、更營(yíng)養(yǎng)、更健康、更時(shí)尚!真正是更美味、更營(yíng)養(yǎng)、更健康、更時(shí)尚!
皇上皇冒菜加盟品牌特色
選料豐富，健康營(yíng)養(yǎng)
皇上皇冒菜，選料豐富，營(yíng)養(yǎng)全面，新鮮肉類、禽類、水產(chǎn)品、時(shí)令蔬菜、干鮮菌果等均可入鍋，一夾一冒，便可食用，食品營(yíng)養(yǎng)成分不流失。既能吃上鮮嫩可口的食品，又能喝上營(yíng)養(yǎng)豐富的底湯，真正是更美味、更營(yíng)養(yǎng)、更健康。
多種經(jīng)營(yíng)，各取所需
皇上皇冒菜在售賣方式上，針對(duì)顧客消費(fèi)需要，春夏季推出碗裝冒菜，秋冬季推出砂鍋冒菜、沸騰冒菜、煲仔冒菜、鍋?zhàn)忻安说榷喾N消費(fèi)方式，顧客各取所需，各隨所愿。結(jié)合這些消費(fèi)方式，可采取店面經(jīng)營(yíng)、柜臺(tái)(排擋)經(jīng)營(yíng)、流動(dòng)經(jīng)營(yíng)(小推車)3種經(jīng)營(yíng)模式。
秘制香料，精心熬制
皇上皇冒菜的鍋底由幾十種名貴香料精心熬制，湯料以多種動(dòng)物骨頭為原料，再輔以純動(dòng)植物綠色調(diào)味品，絕無非法添加劑，真正使用一次性鍋底，味道鮮美，又有益健康，一年四季，老少皆宜，是為成都冒菜最為正宗的一脈。
口感豐厚，香美有味
皇上皇人善于學(xué)習(xí)和鉆研，崇尚創(chuàng)新，將傳統(tǒng)的味道稍淡點(diǎn)的鹵水型冒菜依據(jù)顧客需求將湯料分為清湯、微辣、特辣三種口味，全方面滿足不同口味顧客需 要，還組織專業(yè)廚師將傳統(tǒng)冒菜與火鍋結(jié)合，推出了年輕人更喜歡的味道更濃的火鍋型冒菜;可謂開創(chuàng)冒菜創(chuàng)新之先河。 火鍋型冒菜是在麻辣火鍋與鹵菜的基礎(chǔ)上研發(fā)出來的;它采用了火鍋的香料、湯底，與調(diào)味等辦法。湯是用豬骨頭、老母雞與香料等熬煮出來的高湯，這樣“冒”出來的菜才香美有味、麻不刺喉、辣不上火、溫和中性。
產(chǎn)品豐富，滿足不同消費(fèi)群體
皇上皇冒菜店，可根據(jù)實(shí)際需要，增加重慶毛血旺、酸辣粉、時(shí)尚奶茶、川北涼粉、鹵鴨頭、重慶小面、火鍋面及燃面等重慶特色小吃產(chǎn)品。有了這些品種，豐富了產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、最大程度地滿足各類消費(fèi)者的需求，擴(kuò)大了消費(fèi)群體，提升經(jīng)營(yíng)流水和贏利能力，真正做到店開到哪里，火到哪里!
