大容和特色菜以清淡、營養(yǎng)、美味為膳食理念,從嚴(yán)選料,從精制作,充分體現(xiàn)了菜清鮮爽嫩、注重原味的特點(diǎn)。同時(shí),大容和特色菜小廚餐飲把弘揚(yáng)中國傳統(tǒng)文化融入到企業(yè)經(jīng)營管理之中,典雅的江南韻味,字畫、楹聯(lián)、刺繡、擺件等元素會(huì)在不知不覺中觸動(dòng)您內(nèi)心深處的炎黃情懷,讓您在喧囂的都市中擁有一片別樣的空間。
公司本著“定位準(zhǔn)確、管理規(guī)范、以人為本”的指導(dǎo)思想,成立加盟投資管理公司,致力于連鎖化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;推放苹?jīng)營,為拓展餐飲連鎖事業(yè),將實(shí)施三大發(fā)展戰(zhàn)略:一是連鎖化,規(guī)?;氖袌鼋?jīng)營戰(zhàn)略,公司將在未來五年里積極采取直營、加盟、授權(quán)等多種經(jīng)營方式,預(yù)計(jì)連鎖店在湖南地區(qū)達(dá)到十二家以上,使食旨通品牌得以發(fā)展壯大。二是標(biāo)準(zhǔn)化管理概念,以連鎖經(jīng)營模式為指導(dǎo)原則,堅(jiān)持專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化營運(yùn),提高管理效率,使公司總部和分店規(guī)范運(yùn)作。三是品牌發(fā)展戰(zhàn)略,堅(jiān)持統(tǒng)一指導(dǎo)下的分散經(jīng)營,統(tǒng)一采購配送,統(tǒng)一財(cái)務(wù)管理,統(tǒng)一形象設(shè)計(jì),統(tǒng)一營銷策略,統(tǒng)一質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)。公司為實(shí)現(xiàn)持續(xù)發(fā)展目標(biāo)將堅(jiān)持“創(chuàng)新就是效益”的思想,要大力實(shí)施人才開發(fā)工程,吸引和培養(yǎng)造就一批高素質(zhì)、高效率的人才隊(duì)伍,為加盟品牌的發(fā)展提供源源不斷的動(dòng)力。要提高服務(wù)質(zhì)量,創(chuàng)新服務(wù)流程,培育賓客滿意度。要堅(jiān)持創(chuàng)新基礎(chǔ)上的低成本擴(kuò)張的經(jīng)營管理思路,打造公司核心競爭力,讓所有加盟企業(yè)和全體員工不斷開創(chuàng)新的局面!