隨著對消費(fèi)觀念的更新、對食物的追求，群眾對食品提出更高的要求。吃出營養(yǎng)、吃出健康，對牛排的需要也與日俱增?，F(xiàn)實(shí)上牛排不斷是有品位食品，經(jīng)營的美國牛排更是屈指首推，由于美國牛排是以谷物飼養(yǎng)，肉質(zhì)鮮嫩多汁，含高蛋白質(zhì)，營養(yǎng)豐富，尤其是對長身體的少年兒童，更是必不可少。    
面向?qū)?，斗牛士連續(xù)多元化的進(jìn)步，一直擴(kuò)展新式餐點(diǎn)，創(chuàng)始立食品體制，以回饋客戶的厚愛。隨著近幾年，大陸餐飲領(lǐng)域市場成熟進(jìn)步，咱們致力落實(shí)加盟體制，提升企業(yè)員工根本素質(zhì)，增強(qiáng)員工職能培訓(xùn)，讓越來越多喜愛斗牛士餐飲的人士能得到多方面的服務(wù)，以及享用實(shí)惠的美食。  
咱們牛排是正宗的原汁原味的牛排，從飼養(yǎng)（谷物圈養(yǎng)）到產(chǎn)品上到客人面前的每一到工序，咱們都以保持牛排的營養(yǎng)成分為核心，未做任何的腌制和損壞牛排風(fēng)味的解決，使其汁水及營養(yǎng)成分完全保留了下來！在原味的牛排上加上本餐廳制造的各種牛排醬，其口感和營養(yǎng)價值大大超過了同類腌制過的牛排，是美食行家的你不容錯過的選擇，為廣大消費(fèi)者提供健康，營養(yǎng)，美味的優(yōu)質(zhì)餐飲，是咱們不懈致力的追求！   
斗牛士的經(jīng)營觀念，對質(zhì)量的追求：不斷采納用料上選，調(diào)節(jié)精心，與您真誠相待，幾十年來，招來了無數(shù)喜愛牛排的客戶。本公司進(jìn)步20年，在臺灣已成立46余家加盟店，其進(jìn)步形狀已由牛排專賣增加為速食餐系列、卡門精致牛排海鮮、acb安格斯牛排炭烤系列、沙拉百匯、歐式自助餐、陶瓷牛排等多樣性形狀，提供喜愛吃牛排的客戶能有越來越多樣化的選擇。斗牛士在臺灣品牌幾乎成為“牛排套餐”的代名詞，愿以雷同的經(jīng)營方針與服務(wù)來提供市民一種新的飲食文明、正當(dāng)?shù)膬r格、高等的享用，就是您用餐的好地方。歡迎您！

斗牛士于1983年創(chuàng)始期間只售牛排及豬排，因?yàn)樵獾娇蛻粝喈?dāng)程度的喜愛，便于1984年成立**家牛排專賣連鎖店，目前在臺灣已超過五十余家直營門市，1999年起開始向大陸進(jìn)步，成立**家上海岳陽店，迄今為止已有多家加盟店，分布在各個省市。
斗牛士公司從2001年起，已在大陸十八個省市開設(shè)近40家直營分店，而且已在2003年下半年開放加盟體制。
斗牛士公司提供豐富多樣的種類，首推九種美國和特選牛排，另外還有一系列的豬排、雞排、羊排、海鮮各種佳肴單點(diǎn)供應(yīng)。尤其是碳烤牛排，原汁原味，肉質(zhì)豐厚，鮮美多汁，不同凡響。所有的牛排燒烤以后，熱氣騰騰，香濃撲鼻，食欲大開。  
為了提供更好的服務(wù)質(zhì)量極產(chǎn)品區(qū)隔，特別推出了多樣美食料理－“沙拉百匯牛排海鮮”餐廳，以實(shí)惠路線面向越來越多的年輕族群，提供豐富多樣而實(shí)惠的美食，成為青少年朋友相邀聚餐的休閑場所。  
2001年，斗牛士連鎖為了拓展牛排西餐市場，極力構(gòu)思創(chuàng)意，推出差異的餐品組合，并將西式牛排與多元的自助沙拉吧很好聯(lián)合。