斗牛士于1983年創(chuàng)始期間只售牛排及豬排,因為遭到客戶相當程度的喜愛,便于1984年成立**家牛排專賣連鎖店,目前在臺灣已超過五十余家直營門市,1999年起開始向大陸進步,成立**家上海岳陽店,迄今為止已有多家加盟店,分布在各個省市。
斗牛士公司從2001年起,已在大陸十八個省市開設近40家直營分店,而且已在2003年下半年開放加盟體制。
斗牛士公司提供豐富多樣的種類,首推九種美國和特選牛排,另外還有一系列的豬排、雞排、羊排、海鮮各種佳肴單點供應。尤其是碳烤牛排,原汁原味,肉質豐厚,鮮美多汁,不同凡響。所有的牛排燒烤以后,熱氣騰騰,香濃撲鼻,食欲大開。
為了提供更好的服務質量極產品區(qū)隔,特別推出了多樣美食料理-“沙拉百匯牛排海鮮”餐廳,以實惠路線面向越來越多的年輕族群,提供豐富多樣而實惠的美食,成為青少年朋友相邀聚餐的休閑場所。
2001年,斗牛士連鎖為了拓展牛排西餐市場,極力構思創(chuàng)意,推出差異的餐品組合,并將西式牛排與多元的自助沙拉吧很好聯(lián)合。