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地道北京菜招商加盟

本品牌近期關(guān)注熱度：

地道北京菜

投資金額：10~20萬

主營行業(yè)：餐飲 > 特色餐飲

主營產(chǎn)品：

公司名稱：地道北京菜

成立年份：2003 門店總數(shù)：125家

加盟區(qū)域：全國

適合人群：自由創(chuàng)業(yè)

本品牌是否對外招商加盟，請聯(lián)系商家予以確認!

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地道北京菜加盟條件

加盟條件
　　1、能積極管理經(jīng)營及保護本品牌形象。
　　2、加盟地道北京菜的投資者需求認同地道北京菜品牌，并信心為地道北京菜品牌全身心付出。
　　3、擁有合法的經(jīng)營場所，且地理地位處于繁華商圈，有利于增長顧客資源。
　　4、情愿將本人的全部時間和精力投入到日常的營運工作中。
　　5、能夠?qū)Ｐ闹轮咀龊玫氐辣本┎水a(chǎn)業(yè)者。
　　6、擁有必定資金實力而且在所在區(qū)域有合格的信用。
　　7、遵守法律法規(guī)的相干規(guī)定，具備獨立合法資歷的法人或年滿18周歲的自然人。
　　8、自愿遵守公司的經(jīng)營管理規(guī)定、保護公司形象、執(zhí)行規(guī)定的運作管理模式。

地道北京菜加盟條件資訊

地道北京菜公司介紹

　　地道北京菜畢竟是什么？細究起來，怕是在根下住了一輩子的老人也難說個明白，經(jīng)由千百年來改朝換代的歷練，京味也在這一過程中兼納八方各族的品嘗。今天，讓小編帶著大家來看看這四九城內(nèi)畢竟有哪些北京滋味。

　　冷碟上桌，沒有驚艷的美味，但貴在簡簡單單，不必花里胡哨的東西虛晃來客，本分地把實在的品嘗做好，質(zhì)樸的滋味象征著實在的用料和扎實的功底。忙不及幾筷子下肚，才算祭了肚里的饞蟲。

　　北京菜以魯菜打底，五味均衡，擅長咸鮮。蔥燒海參、紅燒密云水庫大鯽魚、醋溜木須、燉酥丸子、燉排骨、胡蘿卜燉牛肉……一溜兒的家常品嘗，接足了地氣，確實是表里如一的媽媽菜。談不上出色，但也絕不會讓請客的吃主兒丟了面子。

　　若是考究人再細看菜單：糟汁肉、辣爆里脊筋兒、燴烏魚蛋……本來還藏著不少考手藝的美味，在其他館子幾乎吃不到。單是一道里脊筋兒就吃出了別處沒有的滑嫩。貌不驚人的燴烏魚蛋酸辣鮮香，不見絲毫腥臊。清美食家袁枚曾在《隨園食單》中寫道：“烏魚蛋鮮，難服事。”由此可見后廚功力了得。

　　至于傳統(tǒng)點心，依舊花足了心思。玫瑰餅軟糯馥郁，餡料是實打?qū)嵉拿罘迳矫倒?。豌豆糕依循傳統(tǒng)制法，內(nèi)里夾著蜜餞做餡兒，現(xiàn)在已經(jīng)沒有館子會對一道點心下得此番功夫了。

　　無論是慕名前來的新人，還是跟掌柜交情好到直接賒賬的熟臉，蒜泥肘子都是每桌必上的頭牌，正應(yīng)了“肥而不膩、瘦而不柴”那句經(jīng)典評語。館子自創(chuàng)的五絲桶也有著響當當?shù)闹龋饨z、姜絲、蔥絲、芹菜絲扎實地裹緊蛋皮，油鍋里煎得酥脆，再模仿烤鴨的吃法蘸上醬料，送進口中焦香撲鼻。面筋扒白菜、冬瓜丸子砂鍋、鍋塌豆腐、糖醋排骨、鍋燒鴨，道道都是吃客的心頭好。這樣一間跨時代的老北京菜館，還不趁著手藝依舊在的時候前來吃一口。

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