品牌歷史：1831年，阿隆索·納赫爾在西班牙庫爾巴鄂的阿特蘇里開設(shè)了優(yōu)先家“蒂奧莎”面包房，170多年來“蒂奧莎”各式的面包烘焙產(chǎn)品作為巴斯克文化的一種象征延續(xù)至今，是歐洲烘焙行業(yè)悠久的品牌之一?！暗賷W莎”在西班牙語中其含義是“女神”的意思，并延伸為浪漫、甜美、夢中情人的含義，是西班牙民族熱烈，濃美風(fēng)情特征的很好體現(xiàn)。伴隨著烘焙行業(yè)在歐洲大陸的發(fā)展，“蒂奧莎”的產(chǎn)品日趨注重營養(yǎng)化，多樣化的同時，仍然保持著選料的考究及傳統(tǒng)的手工制作工藝和家族配方，使“蒂奧莎”面包相比其它工業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品在口味上更加細(xì)膩、新鮮、高貴，具有中世紀(jì)巴洛克風(fēng)格的余韻，讓人回味悠長。今天，蒂奧莎帶著悠揚的傳統(tǒng)工藝挺近中國烘焙市場，以純正的烘焙工藝為中國的消費者帶來前所未有的味覺體驗。

品牌文化：走在歐洲的古老街道中，中世紀(jì)的氣息撲面而來，隨處可見的面包房和咖啡館和飄出來的陣陣香氣，便是歐洲飲食文化不可或缺的重要部分，雖然源自歐洲，但這些美食早已成為真正的世界食品。蒂奧莎便是歐洲烘焙和咖啡的使者，攜帶者中世紀(jì)的傳統(tǒng)手工藝，將原本只屬于歐洲皇室貴族的風(fēng)情美味帶到全世界，讓更多熱愛美食的人們享受到專屬的味覺饕餮。自從1831年優(yōu)先家面包店開業(yè)至今，蒂奧莎就秉承著至臻、品味、專業(yè)、傳統(tǒng)的理念，將為正宗的歐式烘焙工藝，傳播到世界各地。在歐洲甚至全球，蒂奧莎創(chuàng)造了大量的烘焙業(yè)奇跡，無論走到世界任何地方，只要那里有熱愛烘焙的人們便有蒂奧莎的美譽。今天，蒂奧莎將這些美味帶到中國，為中國的市場增添了一抹濃重的歐式餐飲色彩。我們也相信，源于歐洲的飲食文明將在中國創(chuàng)造更為輝煌的前景。

市場前景：中西文化的不斷交流，讓烘焙西點日漸成為中國消費者生活中不可或缺的美味甜點，為我們帶來了更多美味好時光!西點烘焙行業(yè)趨勢發(fā)展前景大!烘焙西點行業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)日趨不斷完善合理，勢必迎來更大前景。30年來，烘焙行業(yè)不斷地發(fā)展和成熟，逐漸改變了以往規(guī)模小、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一、競爭無序的局面，烘焙西點企業(yè)的規(guī)模和集約化程度不斷提高，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)日趨合理。烘焙西點行業(yè)有著巨大市場，有著前所未有的發(fā)展前景。烘焙西點行業(yè)是改革開放以來發(fā)展起來的新興行業(yè)，是中國消費品中的發(fā)展熱點和新增長點。烘焙西點行業(yè)在利好政策的推動下，未來5年追求健康價值，是中國市場發(fā)展的必然趨勢。烘焙西點行業(yè)在未來的時間內(nèi)將面臨更為廣闊的市場和更好的發(fā)展環(huán)境。2012年中國烘焙西點行業(yè)累計實現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值4554.3億元，比上年同期增長了28.6%，累計實現(xiàn)產(chǎn)品銷售收入4472.8億元，比上年同期增長26.5%，累計實現(xiàn)利潤總額385.3億元。近5年來，中國烘焙西點市場已成為中國食品行業(yè)中發(fā)展快的市場之一，每年以16%的增幅快速發(fā)展。在中國投資經(jīng)營烘焙西點已經(jīng)是一個極具發(fā)展前景的項目，在這迅猛騰飛的形勢下，蒂奧莎攜帶著純正的歐式烘焙西點來到中國市場，為中國投資者帶來了獨一無二的發(fā)展機遇。并且根據(jù)中國的烘焙西點市場情況，蒂奧莎烘焙利用多年海外經(jīng)營的成功經(jīng)驗結(jié)合中國的市場特點推出了全新的經(jīng)營烘焙西點投資理念。在中國多年的發(fā)展已經(jīng)證明了蒂奧莎烘焙是中國烘焙西點市場中一個非常成功的實例。