1.高端茶
歷史上武夷茶就是歷代帝王的貢茶。持續(xù)多年獲全國(guó)烏龍茶類金獎(jiǎng)、獲首屆國(guó)家國(guó)際茶博會(huì)金獎(jiǎng)。、文明部正式下文頒布了首批高標(biāo)準(zhǔn)非物質(zhì)文明遺產(chǎn)名錄,大紅袍的制作工藝名列其中。大紅袍制作技藝是手工技藝中單獨(dú)制茶工藝,大紅袍更是茶中一枝獨(dú)秀,被譽(yù)為“國(guó)之瑰寶”。
2.生態(tài)茶
武夷山的土壤、氣候、濕度等自然條件優(yōu)越,構(gòu)成獨(dú)一無(wú)二的氣候,再加上被評(píng)為“非物質(zhì)文明遺產(chǎn)”的制作工藝,使得生長(zhǎng)的大紅袍天賦非凡,質(zhì)量超群、具備特色、香氣馥郁、回味甘爽、“巖韻”明顯。茶園均按綠色有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)管理。
3.品牌茶
大紅袍的品牌位置是由歷史積累,文明底蘊(yùn)、優(yōu)佳的質(zhì)量等要素決定,加上多年來(lái)武夷山游覽線路的推出,來(lái)武夷山游覽的人,大局部看過(guò)九龍窠的大紅袍,據(jù)說(shuō)過(guò)大紅袍神奇的傳說(shuō),口味過(guò)知名品牌福臨門大紅袍,武夷山大紅袍的知名度隨之名播四海。
4.健康茶
武夷巖茶自古就作為一種養(yǎng)生、保健的優(yōu)佳飲料。傳說(shuō)中曾以它解72毒,更因治好縣令、趕考書生皇后等疑問(wèn)雜癥而得名?,F(xiàn)經(jīng)科學(xué)研究測(cè)定,武夷巖茶富含鉀、鋅、硒等微量元素,可分離出草酸、單寧酸和懈皮黃等混合物,對(duì)人體好處極大。
5.名貴茶
在世界雙遺產(chǎn)地武夷山舉行的第七屆國(guó)家武夷山大紅袍文明節(jié)暨“大紅袍”拍賣會(huì)上,20克“大紅袍”茶葉拍出20.8萬(wàn)元的驚人天價(jià)。
大紅袍,產(chǎn)于福建武夷山,屬烏龍茶,質(zhì)量?jī)?yōu)異。國(guó)家特種名茶。其外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤(rùn),沖泡后湯色橙黃亮堂,葉片紅綠相間。質(zhì)量巨大之處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久,“巖韻”明顯。除與普通茶葉具備提神益思,消除疲勞、生津利尿、解熱防暑、殺菌消炎、緩緩效效防病、消食去膩、有助于調(diào)理體脂健美等保健性能外,還具備癥、降血脂、降低衰老速度、等特殊結(jié)果。大紅袍很耐沖泡,沖泡七、八次仍有香味。品飲“大紅袍”茶,必需按“工夫茶”小壺小杯細(xì)品慢飲的程式,才能真合格口味到巖茶之顛的禪茶韻味。重視活 、甘、清、香。1385年,明朝洪武十八年,舉子丁顯上京赴考,路過(guò)武夷山時(shí)忽然得病,腹痛難忍,巧遇天心永樂(lè)禪寺一和尚,和尚取其所藏茶葉泡與他喝,病痛即止??贾袪钤?,前來(lái)致謝和尚,問(wèn)及茶葉出處,得知后脫下大紅袍繞茶叢三圈,將其披在茶樹上,故得“大紅袍”之名。狀元用錫罐裝取大紅袍帶回京城。狀元回朝后,恰遇皇后得病,百醫(yī)無(wú)效,便取出那罐茶葉獻(xiàn)上,皇后飲后身體漸康,皇上大喜,賜紅袍一件,命狀元親身前往九龍窠(讀 kē)披在茶樹上以示龍恩,同時(shí)派人看管,采制茶葉悉數(shù)進(jìn)貢,不得私匿。從此,武夷巖茶大紅袍就成為享用的貢茶,大紅袍的盛名也被世人傳開。傳說(shuō)每年朝廷派來(lái)的官吏身穿大紅袍,解袍掛在貢茶的樹上,因而被稱為大紅袍。