東方餃子王加盟品牌怎么樣？
東方餃子王加盟詳情：
1993 年，東方餃子王在哈爾濱市中央大街創(chuàng)立。歷經(jīng)25 年發(fā)展，在北京、哈爾濱、長(zhǎng)春、沈陽(yáng)、珠海等全國(guó)多個(gè)城市已開(kāi)設(shè)近100 家直營(yíng)店，以及三大配送中心。
百年前的哈爾濱被譽(yù)為“東方小巴黎”，為當(dāng)時(shí)亞洲第二大都市，全世界美食薈聚的地方，融合了不同地域飲食文化。
東方餃子王的招牌三鮮水餃已有百年傳承。到上世紀(jì)80 年代幾近失傳，東方餃子王將這一“中華味道”傳承下來(lái)，沿襲著百年手工拌餡及包制工藝。口味適南北，技法貫中西。東方餃子王菜肴不僅汲取北菜的精華、南菜的經(jīng)典，更有西菜的融合，皆源起于哈爾濱的地域人文特點(diǎn)。
2017 年，東方餃子王榮膺中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)大會(huì)“中國(guó)餐飲三十年卓越企業(yè)獎(jiǎng)”，該獎(jiǎng)項(xiàng)是頒給改革開(kāi)放以來(lái)對(duì)中國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展做出重大貢獻(xiàn)的餐飲企業(yè)。此外，東方餃子王先后榮獲“中國(guó)商業(yè)服務(wù)名牌”、“中國(guó)快餐連鎖著名品牌企業(yè)”、“中華名小吃”、“中國(guó)名點(diǎn)”等多項(xiàng)殊榮。
無(wú)論時(shí)代如何發(fā)展，都無(wú)法掩藏中華傳統(tǒng)飲食文化的魅力。作為“中國(guó)餃子品牌”的創(chuàng)始者，東方餃子王帶動(dòng)了一批以“餃子”為主題連鎖品牌的興起，促進(jìn)中華傳統(tǒng)飲食的百花齊放。作為中華傳統(tǒng)飲食文化傳承者的“國(guó)字號(hào)”品牌，東方餃子王將繼續(xù)引領(lǐng)中華食尚，讓真正的“中國(guó)味道”走向世界，走向未來(lái)。
五福由來(lái)
清朝間，餃子一般要在年三十晚上子時(shí)以前（現(xiàn)晚上23 點(diǎn)）以前包好，待到半夜子時(shí)吃，這時(shí)正是農(nóng)歷正月初一的伊始，吃餃子取“更歲交子”之意，“子”為“子時(shí)”，交與“餃”諧音，有“喜慶團(tuán)圓”和“吉祥如意”的意思。
清朝有關(guān)史料記載說(shuō)：“元旦子時(shí)，盛饌同離，如食扁食，名角子，取其更歲交子之義。”又說(shuō)：“每年初一，無(wú)論貧富貴賤，皆以白面做餃?zhǔn)持?，謂之煮餑餑，舉國(guó)皆然，無(wú)不同也。富貴之家，暗以金銀小錁藏之餑餑中，以卜順利，家人食得者，則終歲大吉。”新春佳節(jié)人們吃餃子，拜五福，寓意吉利，以示辭舊迎新。
“福祿壽喜財(cái)”分別代表了老百姓對(duì)幸福、升官、長(zhǎng)壽、喜慶、發(fā)財(cái)五個(gè)方面的人生希望，它以樸素而直白的藝術(shù)語(yǔ)言，表達(dá)百姓對(duì)生命的關(guān)注，對(duì)美滿(mǎn)生活的向往，對(duì)自身社會(huì)價(jià)值的追求，代表的是百姓的一種幸福觀(guān)。民間有福星、祿星、壽星，合稱(chēng)三星。也有稱(chēng)福神、祿神、壽神的。另外兩種民間信仰，一般稱(chēng)為喜神（吉祥神，趨吉避兇，追求喜樂(lè)）、財(cái)神。
五福：福星-福澤人間、祿星-福祿雙收、壽星-壽比南山、喜神-喜事臨門(mén)、財(cái)神-招財(cái)進(jìn)寶
品牌故事
20余年，歷久彌新·極致情懷
東方餃子王，創(chuàng)始于1993年，20余年來(lái)代表的只是不愿辜負(fù)每一顆餃子的執(zhí)著，堅(jiān)持的只是食不忘本、團(tuán)圓相望、和家溫情，留住的只是北方人耿直、誠(chéng)信、擔(dān)當(dāng)?shù)姆判模刈o(hù)的只是不改初衷、不忘故土的文化傳承。
365天執(zhí)著于原汁、原味、原色
我們對(duì)食材自然生長(zhǎng)的等待，我們對(duì)食材精心挑選的選擇，我們執(zhí)著于呈現(xiàn)給您的每一個(gè)細(xì)節(jié)。不時(shí)不食，以及天然而食。我們堅(jiān)信，淡然和欲望也許就是多幾份再多幾份的差距。
6000 次翻攪，餡料必須手工調(diào)制
即便有很多機(jī)械能夠代替手作，6000次是我們傳遞溫暖和美味的過(guò)程。每日上午下午分別調(diào)陷，執(zhí)著于每一口新鮮的味道。也許省些力氣會(huì)更輕松，但信仰和情懷也許就會(huì)在省力些再省力些中淪喪。
6厘米元寶形餃子，手工包制必須毫厘不差
6 厘米是餃子最美味的尺寸，兩口一個(gè)，也是鍋中翻滾時(shí)最佳口感的厚度。多或少1厘米，食客無(wú)法察覺(jué)，但匠人與商人的區(qū)別可能就是這毫厘之間。
10000 多個(gè)日夜，不忘承諾
中國(guó)文化，傳承至今。我們敬畏大自然給予的食材，我們不愿辜負(fù)每一顆餃子，這里的每一個(gè)細(xì)節(jié)都記錄著味蕾上的東方。而你，將會(huì)讀懂美味和匠心的傳承。
