得利斯農(nóng)業(yè)科技

為了確保食品安全，公司搭建起農(nóng)業(yè)、畜牧、食品、生物四大產(chǎn)業(yè)平臺(tái)，著力構(gòu)建起從源頭到餐桌的全程控制的產(chǎn)業(yè)體系，把食品安全貫穿于從田園到餐桌的每一個(gè)環(huán)節(jié)，率先建立起完整的綠色食品產(chǎn)業(yè)鏈。得利斯畜牧科技從事生豬品種改良、繁育、推廣和養(yǎng)殖。以中國(guó)著名優(yōu)良地方豬種“萊蕪豬”為基礎(chǔ)母本，統(tǒng)籌兼顧產(chǎn)肉性能和肉質(zhì)性狀，運(yùn)用現(xiàn)代生物技術(shù)與常規(guī)育種技術(shù)相結(jié)合的方法，培育出具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的“歐得萊”配套系優(yōu)質(zhì)肉豬，瘦肉率達(dá)60%以上，肌內(nèi)脂肪3.5%左右得利斯食品科技從事生豬屠宰、冷卻肉、低溫肉制品、速凍調(diào)理食品加工。1989年，公司在國(guó)內(nèi)率先研究開(kāi)發(fā)出低溫肉制品并進(jìn)行工業(yè)化生產(chǎn)，先后在山東、北京、西安等省市建立低溫肉制品生產(chǎn)基地得利斯高新產(chǎn)品得利斯奉行“增強(qiáng)國(guó)人體魄，提高民族素質(zhì)”的企業(yè)宗旨，遵循農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展方向，堅(jiān)持打造中國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化典范、食品安全典范。繼引領(lǐng)冷卻肉、低溫肉制品消費(fèi)潮流后，2010年，得利斯從意大利引進(jìn)整套生產(chǎn)線和技術(shù)工藝，聘請(qǐng)意大利原產(chǎn)地專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)參與每個(gè)環(huán)節(jié)，萃取中國(guó)五千年美食精華，創(chuàng)出新品帕洛斯發(fā)酵火腿得利斯生物科技公司延伸經(jīng)營(yíng)觸角，充分發(fā)揮原料和技術(shù)優(yōu)勢(shì)，自1997年就形成了以北極神海狗油為代表的天然生物保健品體系。近年來(lái)，利用生物技術(shù)，對(duì)豬副產(chǎn)品進(jìn)行精深加工，先后開(kāi)發(fā)出膠原蛋白、骨素、骨參、天然鈣等高科技產(chǎn)品得利斯其他產(chǎn)業(yè)得利斯置業(yè)、得利斯熱電、得利斯彩印

山東得利斯食品股份有限公司是以生豬屠宰、冷卻肉、低溫肉制品、調(diào)理食品加工為主的大型食品專(zhuān)營(yíng)企業(yè)。公司被確定為首批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)、中國(guó)肉類(lèi)十強(qiáng)企業(yè)、中國(guó)食品行業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)，獲得中國(guó)產(chǎn)品、中國(guó)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力品牌、山東省政府質(zhì)量管理獎(jiǎng)、首屆省長(zhǎng)質(zhì)量獎(jiǎng)等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。黨和溫家寶、曾慶紅、吳官正、吳儀、回良玉、喬石、田紀(jì)云、姜春云、何魯麗、宋平、陳慕華等先后視察公司并給予高度評(píng)價(jià)。

公司創(chuàng)立以來(lái)，始終以企業(yè)文化為先導(dǎo)，堅(jiān)持樹(shù)人、創(chuàng)新、誠(chéng)信、自律，謹(jǐn)守“制欲感恩”生存理念，奉行“增強(qiáng)國(guó)人體魄、提高民族素質(zhì)”企業(yè)宗旨，遵循“貿(mào)工農(nóng)一體化”、“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化”發(fā)展方向，引領(lǐng)冷卻肉、低溫肉制品消費(fèi)潮流，不斷完善全程控制的肉食品產(chǎn)業(yè)鏈條。1989年，公司在國(guó)內(nèi)率先研制成功低溫肉制品并進(jìn)行工業(yè)化生產(chǎn)，十幾年來(lái)致力于中西合璧的低溫肉制品開(kāi)發(fā)，攀登肉食科學(xué)高峰。該產(chǎn)品采用低溫蒸煮工藝，不破壞肉類(lèi)纖維組織和自然營(yíng)養(yǎng)成份，其蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素和多種礦物質(zhì)等含量是普通肉制品的2-8倍！2000年，公司投資2億元全套引進(jìn)歐盟先進(jìn)設(shè)備建成百萬(wàn)頭生豬屠宰項(xiàng)目，采用國(guó)際上目前的低壓脈沖三點(diǎn)擊暈、臥式真空采血、立式蒸汽燙毛、縱向橫向桑拿按摩、氣體火焰瞬間二次滅菌、快速冷卻降溫、脫酸排毒24小時(shí)等工藝技術(shù)，進(jìn)行“綠色”屠宰加工，其產(chǎn)品冷卻肉達(dá)到純生可食的無(wú)菌程度，通過(guò)了HACCP認(rèn)證、歐盟SGS認(rèn)證及香港、新加坡、俄羅斯的出口認(rèn)證。得利斯獲得了廣泛的市場(chǎng)認(rèn)同，商標(biāo)價(jià)值高達(dá)12.57億元，產(chǎn)品進(jìn)入釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓館，出口港澳、俄羅斯、新加坡等國(guó)家地區(qū)。2010年1月6日，公司成功登陸深交所中小板，成為山東省第100家上市公司，上市首日市值突破55億元。“十一五”期間，公司將加快完善以冷卻肉、低溫肉制品、傳統(tǒng)肉制品為主的肉食產(chǎn)業(yè)體系，打造物流商業(yè)體系，在主要城市建設(shè)100家城市展示服務(wù)中心，從而全面提升公司競(jìng)爭(zhēng)力，為實(shí)現(xiàn)“百城萬(wàn)店、百社萬(wàn)場(chǎng)、百億企業(yè)、百年品牌”的目標(biāo)奠定基礎(chǔ)，為農(nóng)民增收、農(nóng)村改觀、農(nóng)業(yè)增效、建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村貢獻(xiàn)力量。