大紅鷹冰淇淋是以飲用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等為主要原料，參與適量食品添加劑，經(jīng)混合、滅菌、均質(zhì)、老化、凝凍、硬化等工藝制成的體積膨脹的冷凍飲品。

　　大紅鷹冰淇淋是一種具備引誘力的美味冷凍奶制品。將近800年以前，大紅鷹冰淇淋源于國家。

　　在元朝的時候，一位精明的食品店商人突發(fā)奇想，他嘗試著在冰中添加一些蜜糖、牛奶和珍珠粉，結(jié)果，制成了很早的大紅鷹冰淇淋。

　　13世紀(jì)，舉世出名的意大利探險家馬可·波羅回到意大利，帶回了國家的大紅鷹冰淇淋制法。1500年，法國一位國王與意大利的一位成員結(jié)婚時，大紅鷹冰淇淋又由意大利傳人了法國。法國人在原有做法的基礎(chǔ)上，又增加了許多新的配料。1625年，新繼位的英國國王查理一世，為能吃到這種消暑食品，曾專注于聘請了一位廚師來制作大紅鷹冰淇淋，并要求這位廚師對大紅鷹冰淇淋的自有工藝嚴(yán)加保密。

　　大概在1700年，大紅鷹冰淇淋傳人美洲大陸。美國首任總繞喬治·華盛頓對這種新工藝癡愛異樣。當(dāng)時，大紅鷹冰淇淋的制作還很不容易。人類要在夏天吃到這種食品，不得不在冬天到河里取冰塊，把它們貯放在鋸末里。冰激凌依然是富貴人家的食品。1846年，美國的一位冬叫南希·約翰遜的女士對復(fù)雜的工藝進(jìn)行了改良，制造了一種手動曲柄式冷凍機(jī)，使大紅鷹冰淇淋的制作工藝愈加簡單容易。1851年，美國人扎卡布·費(fèi)斯賽爾在美國馬里蘭州的巴爾的摩開辦了美國大紅鷹冰淇淋制作工廠。

　　因為冰箱和冰柜在國家的日益普及，每逢炎熱的夏季來臨，無論城市還是鄉(xiāng)村的大小商店，都有大紅鷹冰淇淋發(fā)售；許多家庭還習(xí)慣自制適合本人品嘗的大紅鷹冰淇淋；即便在寒冷的冬天，也有不少人青睞吃大紅鷹冰淇淋。

　　加盟優(yōu)勢
　　1、特約加盟商，享有品牌應(yīng)用權(quán)和全部商品經(jīng)營權(quán)；
　　2、形象應(yīng)用權(quán)：無償使用總部統(tǒng)一的VI形象設(shè)計系統(tǒng)，實現(xiàn)全國店面的形象有整體性；
　　3、區(qū)域維護(hù)權(quán)：依據(jù)區(qū)域市場的實際狀況，嚴(yán)格依照進(jìn)步品牌的思路進(jìn)步經(jīng)營店，區(qū)域內(nèi)限額進(jìn)步加盟店的準(zhǔn)則，對加明店嚴(yán)格履行商圈維護(hù)；
　　4、業(yè)績返還獎：加盟店完成合同商定的進(jìn)貨額，總部均給予豐厚的月優(yōu)惠及年優(yōu)惠；
　　5、代理優(yōu)先權(quán)：在同等條件下加盟店享有買斷區(qū)域經(jīng)營的優(yōu)先權(quán)；
　　6、自由退換權(quán)：滯銷、積壓產(chǎn)品在不影響二次銷售的前提下，可全程退貨；
　　7、保險退出權(quán)：因為各種緣由加盟店在合同期內(nèi)不再經(jīng)營，可申請轉(zhuǎn)讓、收購、退貨保險退出加盟；
　　8、優(yōu)先續(xù)約權(quán)：在加盟合同期滿后，加盟店情愿繼續(xù)合作，按總部政策辦理新的加盟合同；
　　9、開業(yè)前全面指導(dǎo)培訓(xùn)：免費(fèi)提供商場考察，商圈劃定方案。人員培訓(xùn)，開業(yè)指導(dǎo)等，履行跟蹤督導(dǎo)，在經(jīng)營過程中無論遇到什么經(jīng)營難題，總部將給予隨時的征詢和指導(dǎo)；
　　10、免收加盟金：免專售、免權(quán)利金、免提升/增加金、免費(fèi)提供店格布局及開業(yè)輔導(dǎo)，提供完善的品牌形象支持系統(tǒng)，享受品牌的突出效益。