湘之春小吃市場分析：
獨門腌料：湘之春小吃所有燒烤原料都事先經過特殊腌制處理，目前有20多款基本腌制料。去腥增鮮、濃香透骨，入味透、成熟快，省時省力又省錢!
獨門調料：湘之春小吃所有的調料，均是經過專業(yè)的營養(yǎng)師、養(yǎng)生專家專門調制而成，具有香而不膩、辣而不燥、麻而不熗的特點，吃在嘴里嘴里香，吃到心里心里爽，香味獨特，味道百變，只需一點點，好吃看得見!獨門油料：油料是小吃食品的看家法寶，油多油少，油料的香、酥都將影響到食品的品感，湘之春小吃的油料，經過專門的技術調配而成，具有不起煙，不濺射，香氣四溢的特點，在燒烤過程中，刷上湘之春小吃的油料，烤出的食物色澤金黃誘人，味道鮮嫩爽口，看了有食欲，吃過回味無窮。獨門烤技：燒烤人人都會，但要烤好卻是一門獨到的技術?；鸷蚩刂疲瑴囟日{節(jié)，時間把握，調料配合，都是有很大的學問的，湘之春小吃，嚴格制定了各種產品燒烤技術標準，按科學的方法，才能烤出美味的佳肴。配送：“三大秘料”是湘之春小吃烤魚的核心技術，將收到嚴格保護。由總部采用直供的方式為合和商配送，其它商家無法學到該項技術，競爭者無從模訪，偷不到，學不會，確保生意壟斷經營!湘之春小吃，爐體采用獨特的二次進風，循環(huán)儲熱，可使液化氣分燃燒，無灰塵，無煙，自己做起來有勁，顧客吃起來忘我。真是有唇齒留香，回味無窮之功能，所到之處一片繁忙景象。
民以食為先，數千年來，餐飲業(yè)可以說是長盛不衰，不知有多少商業(yè)巨富是從餐飲業(yè)創(chuàng)業(yè)起家，可以說，只要有人的地方，就離不開餐飲小吃!隨著我國國民經濟穩(wěn)定快速增長，城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高，小吃市場表現出旺盛的發(fā)展勢頭，餐飲小吃消費成為拉動全年消費需求穩(wěn)定增長的重要力量。各種各樣的特色小吃加盟成為餐飲行業(yè)的一大亮點。
長沙湘之春食品有限公司早源于成立于1999年的長沙婉君熟食店,主要從事鹵菜、鴨脖，醬板鴨生產，銷售。公司成立于2009年六月，下轄分公司一個，直營店二個，加工廠約700平方米，擁有加盟店五十家。公司現有各類員工30余人，其中技術人員五人。公司擁有“星城純味”、“湘春”“ 玉香園”三個品牌。現公司主營業(yè)務：醬板鴨、鴨脖、鹵菜涼拌菜生產、銷售、加盟、技術培訓。我們的宗旨：為全國人民提供安全放心產品，為創(chuàng)業(yè)者提供良好創(chuàng)業(yè)平臺。
湘之春小吃主要從事鹵菜、鴨脖，醬板鴨生產，銷售。公司成立于2009年六月，下轄分公司一個，直營店二個，加工廠約700平方米，擁有加盟店五十家。公司現有各類員工30余人，其中技術人員五人。公司擁有“星城純味”、“湘春”“ 玉香園”三個品牌?，F公司主營業(yè)務：醬板鴨、鴨脖、鹵菜涼拌菜生產、銷售、加盟、技術培訓。
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