翠翠姑娘苗家魚粉加盟好不好？品牌有哪些特點呢？
翠翠姑娘苗家魚粉品牌介紹：
“鳳凰姑娘” 于2011年創(chuàng)立，專營“苗家特色魚粉” ，是深受廣大顧客喜愛 的“民族特色餐飲連鎖企業(yè)”。短短4年，鳳凰姑娘已開設近30家直營店，并在2012年建立了后勤生產配送中心。“鳳凰姑娘”的高速發(fā)展，說明民族特色餐飲有巨大的市場。
2015年公司為響應“大眾創(chuàng)新，萬眾創(chuàng)業(yè)”的號召，特利用鳳凰姑娘成功的產品線和完善的后勤加工資源，創(chuàng)立“翠翠姑娘”苗家魚粉品牌，給有創(chuàng)業(yè)夢想的伙伴提供一個合作平臺。讓翠翠和您一起省心省力賺錢。
中央廚房式管理模式，為食品安全提供強有力的扶持
作為一家以全新模式運營的民族特色餐飲企業(yè)，翠翠姑娘改變了民族特色餐飲企業(yè)“前店后廚”的傳統模式，優(yōu)先在湖南建立了用“中央廚房”的管理模式，實現后勤采購、加工、配送的標準化模式。
為了確保提供給消費者“新鮮、安全、美味”的食品，翠翠姑娘嚴格遵循ISO9001的質量管理體系和ISO22000食品安全管理體系標準，并達得了HACCP體系認證標準，從供應鏈源頭開始為消費者提供高標準的食品安全提高/增加。
在采購部門，翠翠姑娘制定了科學完善的原料驗收標準：感官指標如形態(tài)、色澤、氣味的檢驗；物理化指標如水份、蛋白含量、可用率檢驗；化學指標如揮發(fā)性鹽基氮、農藥殘留的檢驗；微生物指標如細菌總數、大腸菌群等致病菌檢驗等方面，這些提高/增加了翠翠姑娘產品原料的安全性。
強大市場優(yōu)勢，不操心占領財富市場
2013年全國餐飲消費總額為4500億元，按照16%的餐飲年增幅，到2016年全國餐飲消費總額預計將達到7000億元。而其中，外賣占全國餐飲消費總額的10%，因此到2016年，外賣市場規(guī)模預計將達到700億。在2013年發(fā)布的數據顯示，中國餐飲行業(yè)O2O市場規(guī)模近年來飛速發(fā)展，預計2014年整體規(guī)模將達913億，2015年有待突破1200億。
