炫多餐飲屬地地道道的武岡鹵味,做法講究,其鹵藥包多達(dá)幾十味鹵藥,;鹵水芳香四溢,可以鹵香干,雞爪,火腿與各種豆類制品,調(diào)味醬分為香辣味和果醬味兩種,香干原胚有大有小,色香味俱全,吃過的人都贊不絕口。
炫多餐飲企業(yè)簡介:
長沙市榮輝食品有限公司是一家優(yōu)秀的餐飲管理企業(yè),公司主營夏紀(jì)系列產(chǎn)品主要有:鹵香干、鹵火腿、鹵雞蛋、鹵雞爪四大主營項目、炫多餐飲不僅味道好吃,更是一種休閑時間的精神享受。2015年,是夏紀(jì)武岡鹵香干發(fā)展的一年,公司在此感謝那些夏紀(jì)鹵香干的忠實客戶歡迎前來品鑒、學(xué)習(xí)考察?! ?br />
炫多餐飲牌介紹:
炫多餐飲是具有地方特色的有名小吃,武岡鹵香干的制作工藝手法精良,均由幾十味鹵料熬制而成的鹵水小火慢鹵使其香干充分入味,制作出來的鹵香干氣味反芳香,再在香干外表涂上精心秘制的武岡調(diào)味醬,武岡鹵香干味道十分美味,讓人百吃不厭。
武岡香干炫多餐飲制作工藝: 黃豆去殼洗凈后泡適當(dāng)時間再加一定比例的水磨成生豆?jié){,接著用特質(zhì)的布袋裝好漿液,將生豆?jié){入鍋煮沸,邊煮邊撈去上面浮著的泡沫,接下來就是武岡獨(dú)門手藝,醋水點豆腐,秘制的醋水分三次緩緩加入豆?jié){中,這個工藝十分考驗豆腐師傅的功力,醋水量和加入的時機(jī)是決定豆腐優(yōu)劣的關(guān)鍵要素。
炫多餐飲市場分析:
現(xiàn)如今在長沙街頭巷尾武岡香干的零售攤點生意十分的火爆,來往購買的絡(luò)繹不絕,武岡香干一天的銷量更是可以達(dá)到幾百上千片,日均純利潤可以達(dá)到好幾百元。
炫多餐飲種類齊全不僅主打鹵香干,還有鹵雞蛋,鹵火腿,鹵肉丸子,炫多餐飲生意不受任何年齡階段的限制,男女老少都喜歡吃,更不受任何地域限制在工廠周邊,學(xué)校,商超等人流量聚集的地方都可以經(jīng)營武岡鹵香干。一個攤點日均利潤可以達(dá)到四、五百元一天。