八珍煎餃加盟項目是一家以中華傳統(tǒng)美食與現(xiàn)代商務(wù)飲食相結(jié)合的餐飲連鎖企業(yè)。我們著力傳承和弘揚(yáng)中國傳統(tǒng)特色小吃,西紅柿雞蛋煎餃、牛肉香菜煎餃、羊肉胡蘿卜煎餃融合現(xiàn)代技術(shù)之精髓,全力打造一個具有中國民族特色文化內(nèi)涵的飲食企業(yè)。 八珍煎餃用的是半發(fā)酵的面粉包上鮮肉和肉皮凍,排排地放在平底鍋里油煎,在煎制過程中還要淋幾次涼水,后撒上蔥花和芝麻就大功告成了。其底部色金黃、硬香帶脆,饅身白色,軟而松,肉餡鮮嫩稍帶鹵汁,咬嚼時還有芝麻或蔥的香味。天然的食材,特質(zhì)的湯料,而且不添加防腐劑,讓顧客吃的放心。公司總部創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師掌握核心技術(shù),推陳出新,口味正宗,讓人顧客百吃不厭。無需基礎(chǔ),無需經(jīng)驗,一對一教學(xué),一看就會,一學(xué)就懂。不斷更新產(chǎn)品,吸引新顧客,留住老顧客,與您共創(chuàng)財富之路?! “苏浼屣溇哂斜砥に绍?,底板香脆,餡鮮多汁。發(fā)面和好,包餡成形,放平底鍋中。煎時放少許水,小火燜熟,至底部成金黃色時,撤上蔥花、芝麻,再燜一會兒裝盤,皮薄肉多,吸引了眾多的消費(fèi)者,令人吃過之后都忍不住贊嘆。八珍煎餃的餃子,需要先煎后煮,或者先煮后煎,總之都少不了煮這道工序。并且煎餃?zhǔn)巧w上鍋蓋一次成功的,而鍋貼只能用煎,千萬不能加水煮,期間需要不斷轉(zhuǎn)動鍋?zhàn)雍徒议_鍋蓋淋水,這是煎餃與鍋貼很大的區(qū)別。