說起貝賽斯家族,他位于美國(guó)新澤西州的一個(gè)家庭農(nóng)場(chǎng)。當(dāng)年,路易斯·迪布·貝賽斯先生一邊做教會(huì)學(xué)校的老師,一邊開始西紅柿冰淇淋的生產(chǎn)和銷售。隨著好評(píng)如潮,他在費(fèi)城的市場(chǎng)大街開設(shè)了一個(gè)貝賽斯冰淇淋零售店,出售自產(chǎn)的美味冰淇淋。在1893年,貝賽斯冰淇淋店遷移到當(dāng)時(shí)新建的費(fèi)城雷丁火車站市場(chǎng)。今天,這個(gè)僅存的早的店鋪,依然在那個(gè)古老的市場(chǎng)里迎接著每天絡(luò)繹不絕的客人,使用的仍是已有100多年歷史的大理石臺(tái)。
貝賽斯冰淇淋的第三代傳人--小路易斯拉法耶特繼承了祖父的冰淇淋生產(chǎn)工藝和配方,通過不斷創(chuàng)新,在雷丁火車站市場(chǎng)中選取新鮮的水果和來自各地的調(diào)味品,自配出很多新穎品種。其中包括一些迄今獨(dú)一無二的口味。如番石榴,獼猴桃,木瓜,黃西紅柿等,受到美國(guó)政府的上流社會(huì)的喜愛。他用干冰以海運(yùn)方式給遠(yuǎn)至地球另一側(cè)的美國(guó)駐日本大使館供應(yīng)冰淇淋,還應(yīng)邀為訪問美國(guó)的前蘇聯(lián)領(lǐng)導(dǎo)人赫魯曉夫制作羅宋湯冰凍果子露。貝賽斯冰淇淋較好的品質(zhì),熱情周到的服務(wù),卓絕的技術(shù)以及獨(dú)一無二的口味帶到了中國(guó)。我們會(huì)不斷的在中國(guó)開拓更多直營(yíng)店,讓更多的國(guó)人體驗(yàn)真正的美國(guó)原裝進(jìn)口品質(zhì)。貝賽斯冰淇淋在本著為消費(fèi)者提供更優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的前提下,公司自主研發(fā)了一系列具體有代表性的菜品,豐富消費(fèi)者的味蕾,為消費(fèi)者提供更多種類的選擇,滿足各類消費(fèi)者的需求。貝賽斯冰淇淋奶香濃郁,所用都是很好的原料。正如所說:“它是用我們的姓氏命名的,我們必須要做到很好”。貝賽斯冰淇淋給任何人的舌頭都會(huì)帶來極大的快感和誘惑。狂熱的迷們不會(huì)放過盤子上哪怕是一點(diǎn)點(diǎn)他們所喜愛的冰淇淋。貝賽斯冰淇淋帶給費(fèi)城人以及到訪者快樂和美好的感受,雷丁火車站市場(chǎng)的店也已成為游覽費(fèi)城的特色項(xiàng)目之一。美國(guó)政府接待宴會(huì)上經(jīng)常有貝賽斯冰淇淋的名字出現(xiàn),它早已成為美國(guó)高檔酒店,餐飲和奢華娛樂場(chǎng)所菜單上的保留品種。它是超級(jí)美食家鐘愛的甜點(diǎn),貝賽斯冰淇淋世界上很好的冰淇淋。