說起貝賽斯家族,他位于美國新澤西州的一個家庭農(nóng)場。當年,路易斯·迪布·貝賽斯先生一邊做教會學校的老師,一邊開始西紅柿冰淇淋的生產(chǎn)和銷售。隨著好評如潮,他在費城的市場大街開設(shè)了一個貝賽斯冰淇淋零售店,出售自產(chǎn)的美味冰淇淋。在1893年,貝賽斯冰淇淋店遷移到當時新建的費城雷丁火車站市場。今天,這個僅存的早的店鋪,依然在那個古老的市場里迎接著每天絡(luò)繹不絕的客人,使用的仍是已有100多年歷史的大理石臺。
貝賽斯冰淇淋的第三代傳人--小路易斯拉法耶特繼承了祖父的冰淇淋生產(chǎn)工藝和配方,通過不斷創(chuàng)新,在雷丁火車站市場中選取新鮮的水果和來自各地的調(diào)味品,自配出很多新穎品種。其中包括一些迄今獨一無二的口味。如番石榴,獼猴桃,木瓜,黃西紅柿等,受到美國政府的上流社會的喜愛。他用干冰以海運方式給遠至地球另一側(cè)的美國駐日本大使館供應(yīng)冰淇淋,還應(yīng)邀為訪問美國的前蘇聯(lián)領(lǐng)導人赫魯曉夫制作羅宋湯冰凍果子露。貝賽斯冰淇淋較好的品質(zhì),熱情周到的服務(wù),卓絕的技術(shù)以及獨一無二的口味帶到了中國。我們會不斷的在中國開拓更多直營店,讓更多的國人體驗真正的美國原裝進口品質(zhì)。貝賽斯冰淇淋在本著為消費者提供更優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的前提下,公司自主研發(fā)了一系列具體有代表性的菜品,豐富消費者的味蕾,為消費者提供更多種類的選擇,滿足各類消費者的需求。貝賽斯冰淇淋奶香濃郁,所用都是很好的原料。正如所說:“它是用我們的姓氏命名的,我們必須要做到很好”。貝賽斯冰淇淋給任何人的舌頭都會帶來極大的快感和誘惑??駸岬拿詡儾粫胚^盤子上哪怕是一點點他們所喜愛的冰淇淋。貝賽斯冰淇淋帶給費城人以及到訪者快樂和美好的感受,雷丁火車站市場的店也已成為游覽費城的特色項目之一。美國政府接待宴會上經(jīng)常有貝賽斯冰淇淋的名字出現(xiàn),它早已成為美國高檔酒店,餐飲和奢華娛樂場所菜單上的保留品種。它是超級美食家鐘愛的甜點,貝賽斯冰淇淋世界上很好的冰淇淋。