波尼亞烤腸,青島果木烤腸開創(chuàng)者
烤腸,源自德國(guó),風(fēng)靡歐洲
1320年,在多瑙河畔的美麗古都——德國(guó)雷根斯堡誕生了歐洲第一根烤腸,整個(gè)中世紀(jì),香腸文化沿多瑙河傳播到歐洲各地。
啤酒與烤腸,青島永不褪色的標(biāo)識(shí)
1897年,德國(guó)人來(lái)到青島,伴隨著他們的到來(lái),啤酒、烤腸的香氣也開始在這座城市中彌漫。一百多年后,與那些端麗、宏闊的德式建筑一樣,啤酒與烤腸的飲食文化已經(jīng)深深印刻在這座城市的血脈之中,成為永不褪色的標(biāo)識(shí)。
20世紀(jì)90年代初,波尼亞將正宗的德國(guó)烤腸技藝傳承了下來(lái),一步一步,將德國(guó)烤腸的標(biāo)準(zhǔn)作為自己的標(biāo)準(zhǔn),在距離德國(guó)萬(wàn)里之遙的青島,還原著烤腸的本質(zhì)——德國(guó)巴伐利亞的風(fēng)味;古典的傳統(tǒng)與嚴(yán)謹(jǐn)?shù)木?,新鮮、美味、高品質(zhì)的肉食。
青島波尼亞食品創(chuàng)立于1994年3月,其知名度、美譽(yù)度現(xiàn)在省內(nèi)熟食行業(yè)家喻戶曉,設(shè)有直營(yíng)專賣店700余家,入駐眾多國(guó)際、國(guó)內(nèi)大型連鎖超市。青島波尼亞食品(集團(tuán))有限公司是集科研開發(fā)、仔豬繁育、養(yǎng)殖宰殺、肉制品加工、食品配餐服務(wù)于一體的中國(guó)肉類50強(qiáng)企業(yè),2008奧帆賽肉食品獨(dú)家供應(yīng)商、山東省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)、全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工示范企業(yè)。擁有員工2000余人,年加工低溫肉制品近2萬(wàn)噸,銷售網(wǎng)絡(luò)覆蓋山東,輻射華東、華北等國(guó)內(nèi)大中城市。波尼亞公司倡導(dǎo)食品工業(yè)是道德工業(yè),與國(guó)際全面接軌,積極開展放心食品安全工程,實(shí)施了從農(nóng)場(chǎng)到餐桌的全程嚴(yán)格控制體系,保證波尼亞肉食綠色、安全、放心。