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彪記檸檬鴨招商加盟

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彪記檸檬鴨

投資金額:50~100萬

主營行業(yè): 餐飲 > 特色餐飲

主營產(chǎn)品:

公司名稱:彪記檸檬鴨

成立年份:2013 門店總數(shù):60

加盟區(qū)域:全國

適合人群:自由創(chuàng)業(yè)

本品牌是否對外招商加盟,請聯(lián)系商家予以確認!

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彪記檸檬鴨 加盟費

彪記檸檬鴨加盟費以及投資金額大概為:50~100萬,具體按地域所劃分所需的加盟費用各有差異,詳情請撥打4000-1688-49咨詢。
彪記檸檬鴨投資費用分析:
    店面租金:店鋪租金是每一個開彪記檸檬鴨店人必備的,一個好的位置才能決定生意的好壞。
    設(shè)備費:開一家彪記檸檬鴨加盟店,不同的店鋪大小、不同的城市、不同的加盟級別等等因素都會影響設(shè)備費的多少。
    裝修費:不同城市、不同類型的店鋪所需要的彪記檸檬鴨加盟店裝修費都是不同的,裝修越好越能夠給消費者帶來好的印象,越能夠吸引更多的消費者。
    水電雜費:水電開支是開店一定會承擔(dān)的成本,根據(jù)彪記檸檬鴨店鋪面積大小和客流量的差異,每月產(chǎn)生的水電雜費會有一定的區(qū)別。
    人員工資:開店既然需要招募員工,那員工的工資自然是需要準(zhǔn)備的。而城市的經(jīng)濟水平的不同往往決定員工工資的不同。
    開業(yè)廣告費:一家彪記檸檬鴨加盟店的開張,宣傳是必須要做的,所需的廣告宣傳費也是一部分投資費用。

彪記檸檬鴨加盟費資訊

彪記檸檬鴨 公司介紹

彪記檸檬鴨加盟
  彪記檸檬鴨是廣西南寧武鳴一帶的特色菜肴。其做法是將宰后洗凈的鴨切成塊,入鍋炒至六分熟再放入切成絲的酸辣椒、酸芥頭、酸姜、酸檸檬、酸梅、生姜及蒜泥,共同煨至八分熟,再放入鹽豉,炒熟后淋上香油即可出鍋。其味酸辣合適,鮮香可口,極其開胃。春、秋天火氣大的時候都可以吃,是比較好的"清涼補品",老少皆宜。南寧氣候和東南亞相仿,受東南亞料理風(fēng)味影響,近年來采納檸檬作為調(diào)料的菜品更多。彪記檸檬鴨肉酸酸辣辣,味濃而沖,口感覺激烈,第二口開始就不能停箸。
  鴨肉香脆有肉感,不軟不膩不臊,帶有特別的檸檬香氣。彪記檸檬鴨的酸香辣氣并不只僅是檸檬的功勞,實際上在爆炒的時候要放入酸辣椒、酸芥頭、酸姜、蒜泥等。臨出鍋前參加咸檸檬和紫蘇,咸檸檬要去籽,后才放進去,不然煮久了會苦,也把那種清香揮發(fā)掉了。彪記檸檬鴨的營養(yǎng)價值很高,可食局部鴨肉中的蛋白質(zhì)含量約16%~25%,比畜肉含量高得多。鴨肉蛋白質(zhì)主要是肌漿蛋白和肌凝蛋白。另一局部是間質(zhì)蛋白,其中含有溶于水的膠原蛋白和彈性蛋白,此外還有少量的明膠,其余為非蛋白氮。肉食含氮浸出物越多,滋味越鮮美。鴨肉中含氮浸出物比畜肉多,所以鴨肉味美。
  老鴨肉的含氮浸出物較幼鴨肉多。彪記檸檬鴨可以起到這方面的結(jié)果。同時,彪記檸檬鴨肉的營養(yǎng)價值和價值都很高,食療結(jié)果明顯。

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