半谷白酒創(chuàng)意源自于唐朝詩人段成式的一段佳句：“風(fēng)惹閑云半谷陰，巖西隱者醉相尋?！彼拇ㄊ“牍染茦I(yè)有限責(zé)任公司對(duì)資源的傳承、重組，研發(fā)出適合現(xiàn)代人口味的新技術(shù)，并用于生產(chǎn)銷售曲酒與白酒。半谷酒業(yè)旗下有半谷、八角樓、久糧、天音洞等自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)品牌，以及三大專利，兩個(gè)釀酒基地，百年老窖池三百六十余個(gè)，全自動(dòng)生產(chǎn)線兩條，員工300余人，高等釀酒師15人，調(diào)酒師3人，堅(jiān)持自己烤酒、生產(chǎn)并長期儲(chǔ)存，用以確保酒質(zhì)醇正，進(jìn)而推動(dòng)半谷酒業(yè)市場健康發(fā)展，讓消費(fèi)者能夠飲用到真正的綠色生態(tài)文化酒。

　　半谷白酒是公司為適應(yīng)消費(fèi)者需求，順應(yīng)白酒時(shí)尚化，在保持白酒傳統(tǒng)風(fēng)格的基礎(chǔ)上進(jìn)一步豐富和發(fā)展傳統(tǒng)名白酒的內(nèi)涵，歷經(jīng)數(shù)年研制，以聞名天下的優(yōu)質(zhì)白酒為基酒，利用現(xiàn)代高新科技、生物工程技術(shù)，結(jié)合現(xiàn)代中醫(yī)藥研發(fā)技術(shù)，配入綠豆、荷葉、竹蓀，精心配制而成—-半谷白酒。 它必將會(huì)在釀酒工業(yè)的發(fā)展史上增添光輝的篇章

　　半谷白酒采用傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)基酒，享有不可復(fù)制的自然環(huán)境，600年古窖，專屬的五糧液秘方，專屬的釀造工藝，專屬的中庸品質(zhì)，專屬的“十里酒城”規(guī)模。