成都百年文記宮廷糕點成立于1998年，是一家多年專業(yè)從事中西式糕點、生日蛋糕制作、配送及食品生產技術推廣服務的私營企業(yè)。地址：（龍舟店）二環(huán)路龍舟路口；（雙林店及培訓基地）雙林中橫路97號；（雙橋店）經華北路12號。本公司擁有一支具有豐富糕點制作、研發(fā)經驗的專業(yè)技術團隊，產品口感細膩，品種多樣，價格實惠。公司正以欣欣向榮的姿態(tài)迅速發(fā)展。
糕點行業(yè)的特點是物美價廉，消費群體大，故不易受經濟、潮流、氣候等客觀因素影響，屬于旱澇保收的行業(yè)。而目前糕點師的受訓渠道主要是以烹飪學校為主，雖能得到全面的理論知識，但缺點是脫離實踐，故很多學員畢業(yè)后很快就會忘記；也無法充分掌握糕點的原材料配方、進貨渠道、設備、執(zhí)照、工商、衛(wèi)生、稅務的辦理，糕點店的服務、經營、促銷等等一系列問題；而更缺乏的是完全獨立的生產、管理經驗，所以只能讓學員達到學會的目的，而無法成為一個出色的糕點技師或自主創(chuàng)業(yè)者。
多年來秉承“顧客至上，銳意進取”的經營理念，堅持“客戶優(yōu)先”的原則，通過不懈的努力，不斷的完善及創(chuàng)新，使產品工藝、制作流程、售后服務得到全面持續(xù)的提升，并長期注重建立自主品牌，致力打造品牌企業(yè)；堅持走中西合璧的路線；形成中西式糕點相輔相成的自有特色，得到了廣大客戶的認同和贊許。
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