芭夯餐飲管理有限公司(原四川請你來餐飲管理有限公司)是一家集餐飲連鎖、食品開發(fā)、生產(chǎn)、銷售、廚師培訓(xùn)、特許加盟、原料配送、餐飲加盟征詢服務(wù)、進出口貿(mào)易、經(jīng)營管理為一體的民營企業(yè)。
公司旗下 “芭夯”品牌創(chuàng)建于2000年,經(jīng)過10多年的開辟創(chuàng)建及精心培育,已成為擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的省著名商標,公司作為自貢市一家同時榮獲“四川品牌”、“AAA品質(zhì)信譽企業(yè)”、“四川省著名商標”的民營企業(yè),旗下主打產(chǎn)品有:“芭夯兔”湯鍋系列、 “芭夯”美食冷凍、休閑系列以及“馮老幺”冷凍系列三大類幾十種產(chǎn)品。
目前,公司擁有“芭夯兔”品牌餐飲連鎖店109家; 以麻辣鮮香為特色的“芭夯”美食系列、“馮老幺”系列包裝食品暢銷全國各地,經(jīng)銷商達100多家;集線上購物和線下體驗為一體的 “芭夯廚房”已正式運營。
公司秉承“以人為本,誠信經(jīng)營”的思想方針,以精良的生產(chǎn)工藝和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為主旨;以滿足消費者日益提升的美食享用為追求;以締造特色美食,引路時髦美食潮流為目的,立志將公司打造成專業(yè)化、標準化、科學(xué)化的特色餐飲、食品企業(yè)。
芭夯之源/BAHANG SOURCE
芭:屈原的《楚辭·九歌·禮魂》中記錄“成禮兮會鼓,傳芭兮代舞”,“芭”意為古代歌舞時傳遞的一種香神草。壯鄉(xiāng)歷來傳承著以“芭”這種香料為佐料,烹制特色湯鍋的傳統(tǒng)。
1999年,巴蜀廚師馮德華,在廣西北海接觸到這一別具風味的壯鄉(xiāng)傳統(tǒng)美食,并深深為之招來,他突發(fā)靈感,巧妙的將川菜美食方針融入傳統(tǒng)的壯族湯鍋,以高營養(yǎng)兔肉食材為主料,發(fā)明出全新品嘗的特色兔肉美食。時至本日,這一少見的食材原料,已成為芭夯餐飲創(chuàng)建精神的意味。
夯:意為兢兢業(yè)業(yè),求真務(wù)實。公司在一直創(chuàng)建、銳意進取的同時,倡導(dǎo)吃苦耐勞,兢兢業(yè)業(yè),深信只有在平凡的崗位上做出不平凡的成果,才能肩負更大的責任和施展更大的價值,而執(zhí)著、堅定、專一,是公司從可觀邁向非凡的基礎(chǔ),是公司永久的精神法則。
芭夯的誕生,便是“創(chuàng)建”與“務(wù)實”兩種基因融合的結(jié)果。