原也餐飲管理有限公司，成立于2004年2月，是一家國(guó)內(nèi)獨(dú)資的中式快餐連鎖企業(yè)，公司主要經(jīng)營(yíng)以“阿牛嫂”為品牌的米粉連鎖餐廳，以米粉為主，輔以地方風(fēng)味特色小吃及精美的小菜。

公司努力于品牌戰(zhàn)略進(jìn)步思路，本著“讓國(guó)家乃至世界的每一個(gè)人都能吃到健康、營(yíng)養(yǎng)、美味的米粉”的經(jīng)營(yíng)目的，遵循“以顧客需要為核心，以顧客滿意為目的”的品牌方針，于2004年7月向工商行政管理總局商標(biāo)局申請(qǐng)注冊(cè)了以“阿牛嫂”為稱號(hào)的注冊(cè)商標(biāo)。歷經(jīng)4年多的致力，公司現(xiàn)已進(jìn)步成為由總經(jīng)辦下轄的6個(gè)職能部門，1個(gè)工業(yè)化的生產(chǎn)基地，1個(gè)配送中心，4個(gè)銷售分公司，8家直營(yíng)店，100多家店，3個(gè)區(qū)域代理的龐大營(yíng)銷體制。

公司奉行“為客戶發(fā)明價(jià)值，為員工發(fā)明機(jī)會(huì)，為商發(fā)明收銀，為社會(huì)發(fā)明財(cái)富”的經(jīng)營(yíng)方針，在一直更新產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和種類的基礎(chǔ)上，狠抓衛(wèi)生品質(zhì)關(guān)，豈但在消費(fèi)者心目中建立了合格的企業(yè)形象，也為社會(huì)發(fā)明了十分不錯(cuò)的效益。2004年11月，公司面向全國(guó)市場(chǎng)開放特許經(jīng)營(yíng)及培訓(xùn)業(yè)務(wù)，相繼在、、、、、……等地開設(shè)了100多家店，培訓(xùn)了近160名體驗(yàn)式學(xué)員。為配合業(yè)務(wù)的開辟，公司先后聘請(qǐng)了20多名過去在肯德基、豆?jié){、吳越人家、小肥羊……等國(guó)內(nèi)知名連鎖企業(yè)從事管理的精英參加管理，共同編訂了具備極強(qiáng)指導(dǎo)性和實(shí)用性，凝聚了咱們成功創(chuàng)業(yè)精華的6本實(shí)戰(zhàn)管理手冊(cè)，其內(nèi)容完全依據(jù)經(jīng)營(yíng)店面的實(shí)際狀況而編寫，一冊(cè)在手，開店不操心！

2005年，公司在完成了規(guī)范基礎(chǔ)樹立之后，已投入巨資在《銷售與市場(chǎng)》、《參考消息》、《晚報(bào)》、《大河報(bào)》、《百度》、《搜狗》……等國(guó)家商業(yè)媒體進(jìn)行大規(guī)模的推廣和宣傳，旨在為商及區(qū)域代理商提供強(qiáng)大的廣告支持，加大影響力和名氣。

幾年來，在社會(huì)各界的大力支持和公司員工的共同致力下，“阿牛嫂”現(xiàn)已進(jìn)步成為國(guó)家餐飲企業(yè)一個(gè)具備民族風(fēng)味特色和影響力的連鎖品牌，在總經(jīng)理倪鐵勇先生的率領(lǐng)下，公司將在整頓鞏固進(jìn)步華東市場(chǎng)的同時(shí)，大力開辟國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，力爭(zhēng)將“阿牛嫂”打造成為的中式快餐連鎖品牌?。?！