御廷酒坊以精深的釀酒技術(shù)設(shè)施及自有工藝讓您釀造出各香型健康美酒。因?yàn)樾鹿に嚥杉{了活化礦化水技術(shù)現(xiàn)代老熟陳化技術(shù)及納米陶瓷球蒸餾技術(shù)和設(shè)施,所以釀造出來(lái)的各香型酒豈但富含人體必需的氨基酸蛋白質(zhì)外,更含有人體所必需的多種微量元素,全面平衡人體營(yíng)養(yǎng),御廷酒坊契合現(xiàn)代人的健康消費(fèi)方針,是任何傳統(tǒng)白酒所不能媲美的。特點(diǎn)巨大,風(fēng)格迥異。
醬香型酒:
所謂醬香,就是有一品種似豆類發(fā)酵時(shí)發(fā)出的一種醬香味。御廷酒坊這種酒的特征是:醬香巨大,幽雅細(xì)膩,酒體豐富醇厚,回味悠長(zhǎng),香而不艷,低而不淡。酒色微黃而透明,醬香焦香糊香配合協(xié)調(diào),且具備隔夜留香飲后空杯香猶存的特點(diǎn)。御廷酒坊現(xiàn)今的茅臺(tái)酒就屬此類酒的典型代表。
御廷酒坊濃香型酒:
主要特征是:窖香濃郁,綿甜甘冽,香味協(xié)調(diào),尾凈余長(zhǎng)。御廷酒坊以己酸乙酯為主體香。很受消費(fèi)者喜愛(ài),例如瀘州特曲五糧液均屬此類之代表。
御廷酒坊清香型酒:
這種香型的酒以乙酸乙酯和乳酸乙酯兩者的聯(lián)合為主體香。御廷酒坊的主要特征是:清香醇正,諸味協(xié)調(diào),醇甜柔和,余味爽凈,甘潤(rùn)爽口,具備傳統(tǒng)的老白干風(fēng)格。山西杏花村汾酒是這類香型的代表。
米香型酒:
御廷酒坊以清,甜爽凈見(jiàn)長(zhǎng),其主要特征是:蜜香清雅.入口柔綿,落口爽冽,回味怡暢。如果聞香的話,御廷酒坊有點(diǎn)黃酒釀與乳酸乙酯混和組成的蜜香。 如桂林三花酒。
滋補(bǔ)保健系列酒:
滋補(bǔ)保健酒的特點(diǎn):御廷酒坊主要以“固本培元,益壽延齡”為主,依據(jù)宮廷秘方與現(xiàn)代科技之結(jié)晶以滋補(bǔ)酒用藥,考究配伍。依據(jù)其性能,可生產(chǎn)為補(bǔ)氣補(bǔ)血滋陰補(bǔ)陽(yáng)和氣血雙補(bǔ)等類型酒,御廷酒坊是一般百姓難以飲到的上乘之保健酒品。
御廷酒坊公司是專業(yè)從事食品發(fā)酵、生物、環(huán)保、節(jié)能技術(shù)及相干設(shè)施的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的高新技術(shù)企業(yè)。公司總部位于國(guó)家農(nóng)業(yè)大學(xué)國(guó)際科技創(chuàng)業(yè)園。“中農(nóng)硅科”經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚、科研形式靈活、競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)。公司借鑒國(guó)際科技成績(jī)—孵化器的成功經(jīng)驗(yàn),御廷酒坊本著資源共享、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的準(zhǔn)則,以市場(chǎng)為導(dǎo)向、以顧客為中心、以人才為基本,以大專院校的科研成績(jī)?yōu)榛A(chǔ),擁有遍及全國(guó)各地的銷售渠道和網(wǎng)絡(luò),能夠快速研發(fā)宣傳各種新技術(shù)、新產(chǎn)品,現(xiàn)已經(jīng)構(gòu)成“產(chǎn)-學(xué)-研”一體化進(jìn)步格局。
純糧酒技術(shù)設(shè)施是我公司科研人員在響應(yīng)答綠色營(yíng)養(yǎng)、合格食品及飲用健康酒的召喚下研究開(kāi)發(fā)的較新系列成績(jī)。千年文明與現(xiàn)代高科技相聯(lián)合,迎合了現(xiàn)代人追求、綠色、營(yíng)養(yǎng)、健康的時(shí)髦消費(fèi)觀念。專業(yè)研發(fā)隊(duì)伍創(chuàng)建推出的系列健康酒生產(chǎn)設(shè)施及其生產(chǎn)工藝技術(shù),御廷酒坊打破了傳統(tǒng)釀酒技術(shù)沿襲幾千年的落后歷史,深受百姓的喜愛(ài),也得到了國(guó)內(nèi)外眾多專業(yè)人士的贊譽(yù)和肯定。它的呈現(xiàn)填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)健康白酒及滋補(bǔ)酒的市場(chǎng)需要,御廷酒坊也為眾多商家們帶來(lái)了少有的突出商機(jī)。
御廷酒坊質(zhì)量提高、越來(lái)越多營(yíng)養(yǎng):
御廷酒坊系列健康酒,因?yàn)闈B透了人體足夠攝入量的維他成份、微量元素及獨(dú)一無(wú)二的釀酒工藝,提升/增加了原汁原味,御廷酒坊比傳統(tǒng)酒類營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高,更豐富;質(zhì)地更細(xì)膩爽滑,口感更獨(dú)一無(wú)二;對(duì)消費(fèi)者產(chǎn)生極大的優(yōu)越性。
技術(shù)先進(jìn)、超越歷史:
系列健康酒,御廷酒坊一改傳統(tǒng)的復(fù)雜生產(chǎn)工藝,完全履行自有工藝科學(xué)化、分析定量化的現(xiàn)代生產(chǎn)新工藝流水作業(yè)線。操作過(guò)程簡(jiǎn)單,減少了傳統(tǒng)生產(chǎn)中過(guò)多的人員投入,降低了傳統(tǒng)高能耗,同時(shí)提升出酒率50%以上,御廷酒坊節(jié)省了本錢(qián),生產(chǎn)出的產(chǎn)質(zhì)量量?jī)?yōu)異,是傳統(tǒng)手工作坊式酒坊無(wú)奈比擬的。