1．熱愛餐飲業(yè)，信心投身餐飲業(yè)，預(yù)備專職經(jīng)營，反對兼職經(jīng)營；
2．具有加盟實(shí)力，信用合格，資金來源穩(wěn)定牢靠；
3. 契合環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)用的法律法規(guī)；
4. 熟悉當(dāng)?shù)叵M(fèi)特點(diǎn)，品嘗習(xí)性、飲食習(xí)慣及主要的操作狀況；
5．計劃加盟店面面積契合總部對房屋結(jié)構(gòu)及周邊目的消費(fèi)群體的要求；
6. 能夠完全認(rèn)可并執(zhí)行“一品飄香米線”特許經(jīng)營體制的標(biāo)準(zhǔn)化流程和經(jīng)營管理模式；能嚴(yán)格執(zhí)行公司的品質(zhì)理念、服務(wù)規(guī)范；
7．投資者自己還要具備必定的經(jīng)營管理水平，有餐飲或服務(wù)領(lǐng)域工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。

“食不厭精、膾不厭細(xì)”孔子在《論語.鄉(xiāng)黨》闡述，歷史作為飲食名言相傳?？赘?，是汲取全國各種的烹調(diào)技藝而逐步構(gòu)成的，孔府的內(nèi)眷多來自各地的官宦的大家烹飪。孔府菜中有不少典故：“孔府一品鍋”“一品壽桃”“一品豆腐”“一品米粉”，都印衍圣公為當(dāng)朝一品官而得名。
“一品米粉”：相傳乾隆南下，一日來到孔廟朝圣，惆于所食無味。衍圣公及廚役愁悶之際，鼻尖香氣忽至，近詢之，得曉為當(dāng)?shù)馗眉已?。席間一肴乃以米磨漿，壓制線狀，加以濃郁雞湯、制造醬肉澆制而成而成。帝得之，大快朵頤。遂贊曰：“一品米粉，飄香萬里，實(shí)為民間美饈也！”此米粉歷代相傳，后由顏氏家族得此秘方傳予后人，遂在彭城逐步恢復(fù)和進(jìn)步，更名為“一品飄香”。
咱們是以優(yōu)質(zhì)大米為原料，發(fā)酵，磨漿，高溫蒸粉、擠壓等工序把大米做成線狀，再配上香濃的高湯一起烹制而成。再加秘傳的30余種中草藥和香料，內(nèi)有去火的野菊花、馬蘭頭；美容和當(dāng)歸、龍眼；助消化的山楂、橘皮；健脾養(yǎng)胃的蓮子、百合；補(bǔ)氣血、強(qiáng)筋骨的黨參、枸杞等等。常食用還具備驅(qū)邪祛病、美容養(yǎng)顏之結(jié)果。
一品飄香米線創(chuàng)立于2006年，自創(chuàng)建至今一品飄香始終嚴(yán)把原物料品質(zhì)關(guān)，食材貨源嚴(yán)格篩選、生產(chǎn)人員嚴(yán)格培訓(xùn)、制作設(shè)施嚴(yán)格監(jiān)控、產(chǎn)品市場嚴(yán)格調(diào)研等（等不要）“四嚴(yán)格”條例深深烙印在每個一品飄香人的心中。而今一品飄香已成為徐州地區(qū)中式米線餐飲龍頭。