分子美食是近兩年餐飲界很是流行的一種烹飪手法，原理是將物理使用到食物的制作中，打破其分子結(jié)構(gòu)并進行重組。香港的labmade冰淇淋將這種形式運用到了冰淇淋的制作中，在當?shù)刂鴮嵪破鹆艘魂嚦绷?。labmade冰淇淋有著連鎖經(jīng)營的形式，這樣看來labmade冰淇淋店加盟好不好？市場前景如何？
labmade冰淇淋店加盟好不好？
labmade冰淇淋創(chuàng)建于2007年，地點為香港。Labmade的開創(chuàng)人畢業(yè)于英國的曼徹斯特大學，在英國工作數(shù)年后，帶著一批精英隊伍回國創(chuàng)建了該品牌。
labmade冰淇淋的原理是使用零下196攝氏度的液氮，讓冰淇淋的制作跳過零度到零下5度的冰晶生成階段，直接構(gòu)成成品。用這種方式制作出來的冰淇淋具有了超細膩的口感，讓食客們吃了就會記住。
關(guān)于labmade冰淇淋店加盟好不好的問題，首先我們要知道，分子冰淇淋是一種新奇的做法，制作時的云霧繚繞，產(chǎn)品制作完成后的精美外觀和精致口感能充分勾起消費者的購置欲望；然后，據(jù)小編所了解，labmade冰淇淋將“合作共贏”定義為品牌的特許經(jīng)營理念，任何加入其中的投資者都能得到總部專業(yè)隊伍的扶持，與品牌自身站在同一起跑線上。所以，小編以為，加盟該品牌是很好的選擇。
市場前景如何？
labmade冰淇淋的市場前景可以從三方面分析出來：
1、方式新穎
分子冰淇淋這個名號，對于消費者來說就是個新奇且招來人的存在，而這一點，從已開設(shè)的labmade冰淇淋店的火爆程度我們也能看出來。
2、產(chǎn)品更新快
為了維持客戶的新鮮感，labmade冰淇淋平均每隔半月就會更換一次菜單，只有朱古力榛子脆脆、焦糖海洋牛奶脆脆、日式抹茶和意式芒果這四種經(jīng)典款會一直保留在菜單中。
3、引入健康理念
冰淇淋雖然好吃，但容易發(fā)胖?？墒窃趌abmade冰淇淋，這個顧慮是不存在的。由于labmade秉持著健康、低脂的餐飲理念，使用低脂低糖的原料制作產(chǎn)品，讓愛美的女生也能盡情品嘗。
labmade冰淇淋店加盟好不好？市場前景如何？Labmade分子冰淇淋選用低脂型原料和分子料理的炫酷做法制作冰淇淋，給客戶帶來了視覺的享用，也帶來了健康的飲食方案。Labmade現(xiàn)在僅分布于小局部城市，這對于投資者來說，就是值得掌握的機會！
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