開一家小型咖啡屋賺錢嗎？小型咖啡屋的經(jīng)營技巧？

　　現(xiàn)在，很多人都喜歡去咖啡屋，在那里，人們既可以休息、談事情，又可以喝喝咖啡，享用藝術(shù)的熏陶。因此，開一家小型的咖啡屋，成為了很多投資者創(chuàng)業(yè)的一個選擇。而開一家小型咖啡屋賺錢嗎？也就成了很多人最關(guān)懷的問題。下面，小編就來為大家具體講解。

　　開一家小型咖啡屋賺錢嗎？市場前景分析

 

　　相關(guān)數(shù)據(jù)展示，我國的人均咖啡消費量在4杯左右，而歐美中國的咖啡消費量則在400杯左右，從中我們不難看出，中國與歐美中國的人均咖啡消費量存在一定的差距。而現(xiàn)在，中國的咖啡市場每年都在以30%左右的速度在快速增長中。由此可見，我國的咖啡市場空間突出，值得投資。

 

　　開一家小型咖啡屋賺錢嗎？投資成本和收益分析

 

 

　　加盟一個知名的咖啡屋品牌，加盟商必需要向品牌總部繳納一定的加盟費、保證金，費用大約在3萬左右。假設(shè)，門店面積是120平米，門店開設(shè)在高檔居民小區(qū)的底商，投資者至少需要預備1.2萬/月的房租、9.8萬的裝修費（裝修費按900元/平米計算）、11萬的設(shè)備費用、3萬元的制作原料費、5000元的推廣推廣費、3000元的開業(yè)費用、1500元/月的水電雜費、1萬元/月的人員開支以及7萬元的流動資金。照這樣算來，開個小型咖啡屋，總投資費用需34.95萬元。

 

　　【小型咖啡屋收益分析】

 

　　假設(shè)，小型咖啡屋的人均消費是30元的話，每天的客流量按90人算，日營業(yè)額就是2700元，月營業(yè)額則是8.1萬元。如果，毛利率按65%計算，小型咖啡屋的月毛收益就是5.27萬元，扣除房租、人員開支、水電雜費，月凈收益是2.92萬元，年凈收益就是35.04萬元。開一家小型咖啡屋賺錢嗎？這樣算來的話，開個小型咖啡屋，還是很賺錢的。

 

　　開一家小型咖啡屋賺錢嗎？小型咖啡屋的經(jīng)營技巧

 

　　1、優(yōu)雅文藝的環(huán)境。經(jīng)營者想要接待什么樣的消費人群，其店內(nèi)的裝修風格、設(shè)備、服裝等都應契合消費層次。只有這樣，才能得到消費者的喜歡。

 

　　2、貼心周到的效勞。客戶就是，也是我們的衣食父母，所以，店內(nèi)的效勞人員一定要做好效勞工作，由于效勞人員的每個細小的動作，一個微笑，哪怕是一個眼神，都影響著店內(nèi)客戶的增長率。

 

　　3、定期的廣告推廣。再好的產(chǎn)品，也需要包裝和推廣。咖啡屋的經(jīng)營可以根據(jù)差異的時令、時節(jié)、節(jié)假日推出各種優(yōu)惠活動，加強競爭力，提升門店的業(yè)績。

　　開一家小型咖啡屋賺錢嗎？此刻，大家應該都曾經(jīng)知道了吧！現(xiàn)在，中國的咖啡市場正處于起步階段，還沒有飽和，前景無限，想要做咖啡屋生意的投資者，一定要趕快行動，切勿錯失良機哦！小編相信，只需你選對品牌，掌握以上的經(jīng)營技巧，就一定可以賺取更多的錢！