豬頭肉，淮揚菜的一種，久負盛名，有著豐富的營養(yǎng)價值，深受群眾好評。很多人在品嘗過美味的豬頭肉之后，就再難忘懷，想要加盟一個豬頭肉熟食品牌為自己謀利。這樣看來，豬頭肉熟食加盟多少錢？豬頭肉熟食怎么做？想知道的就跟著小編往下看吧！
豬頭肉熟食加盟多少錢？
據(jù)小編了解，加盟品牌豬頭肉，投資者不只需要向品牌總部上交一定的加盟費和保證金，同時還需要擔當房租、裝修、設備、原物料等費用才行。投資者選擇加盟的城市差異、店面的面積不等，需要擔當?shù)目偼顿Y額也不一樣。
以好好記豬頭肉為例，門店面積20㎡，位于三線城市的大型社區(qū)附近，投資者需要擔當3000元/月的房租，700元/㎡的裝修費用，2萬元的設備費用，1萬元的前期原物料，3000元/月/人（2人）的人工工資以及不等的流動資金，前期投資在5萬元左右。
豬頭肉熟食加盟多少錢？因此，如果各位對加盟好好記豬頭肉感興致，在正式加盟之前一定要預備足夠的流動資金才行，防止在加盟的過程中，由于資金不足而出現(xiàn)各種問題。
豬頭肉熟食怎么做？
想要開豬頭肉熟食店，掌握一手好的豬頭肉制作廚藝也十分重要。這樣看來，好吃的豬頭肉熟食怎么做呢？
1、預備食材：制作美味的豬頭肉，首先需要預備食材，需要一個雄性豬頭，以及適量白糖、醬油、精鹽等調(diào)料。
2、焯水：將豬頭治凈后劈開，割除耳圈、眼角、淋巴結(jié)塊、鼻肉軟骨及雜物。豬腦另作它用。將剔去骨的豬頭肉切成5塊，放入清水中，反復刮洗，去盡雜物血污后，放清水鍋中焯水20分鐘，再撈出洗凈。
3、煮熟：將焯水洗凈的豬頭肉放清水鍋中連同頭骨一起煮開，撇去浮沫，煮至五成熟。撈出稍涼，改棋子塊，湯倒入盆內(nèi)澄清待用。
4、燉煮：另取凈鍋上火，加白糖炒成糖色，盛入碗內(nèi)待用。接著將澄清的原湯放入鍋中，放入豬頭肉，加糖色、醬油、白糖、精鹽、紹酒調(diào)好色。用紗布袋裝入八角、花椒、小茴香、丁香、桂皮、蔥姜，扎好放入鍋中，小火將豬頭肉燜至酥爛，除去浮油，然后大火稠濃湯汁即成。
豬頭肉熟食加盟多少錢？豬頭肉熟食怎么做？看完小編的介紹之后，大家應該曾經(jīng)心中有數(shù)。豬頭肉，民間口碑出眾，喜歡吃它的人十分多。如果你對投資豬頭肉感興致，那還等什么呢？選擇一個品牌，如今就行動起來吧！
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