提起新加坡，很多人立即會(huì)想到清新的空氣，嫩綠的植物，別致的景觀。的確，新加坡是一個(gè)環(huán)境優(yōu)美，綠化很好的花園城市。但是，很多人不知道，新加坡的美食也是全球著名的。好比來自新加坡的G9分子冰淇淋，這可是現(xiàn)在都市年輕人的喜歡，火爆到不得了。
源自新加坡，G9分子冰淇淋來勢洶洶
什么是分子冰淇淋？不要以為它只是一個(gè)簡單的名字。所謂分子冰淇淋，是利用分子料理技術(shù)制作而成的冰淇淋。分子料理現(xiàn)在在烹飪領(lǐng)域?qū)儆谝环N新體驗(yàn)、新嘗試，它通過科學(xué)方法研究食材在烹調(diào)時(shí)的變化，解構(gòu)食材，從而將食材改變成差異的形狀，衍生出差異的品嘗。
而G9分子冰淇淋就是利用了分子料理的科學(xué)，同時(shí)在制作中使用液氨技術(shù)，從而產(chǎn)生口感細(xì)致、品嘗多種多樣、制作過程美輪美奐的時(shí)髦冰淇淋。
這樣看來，G9分子冰淇淋比之其他冰淇淋有什么優(yōu)勢呢？
首先，使用液氨技術(shù)后冰淇淋會(huì)急速凝固，保證食材的品嘗新鮮，口感細(xì)致；
其次，由于G9分子冰淇淋是現(xiàn)場點(diǎn)單、現(xiàn)場制作的，你看到的就是你吃到的，不只保證了客戶吃的保險(xiǎn)、還保證科客戶吃的健康！
再次，使用了分子料理技術(shù)后，冰淇淋不需要添加任何人工添加劑、穩(wěn)定劑、香精、色素等；同時(shí)可以添加各種新鮮時(shí)令食材，很多水果都可以融入其中，開辟性更強(qiáng)。
，這種冰淇淋制作過程夢幻浪漫，客戶可以在品嘗鮮美冰淇淋的過程中又可以欣賞工作人員在煙霧繚繞中的飄逸，體驗(yàn)感更強(qiáng)。
搶灘大陸市場，近百家專賣店生意火爆
據(jù)了解，G9分子冰淇淋2012年來到中國，快速占領(lǐng)都市各大商場、商業(yè)街及客流量大的場所?，F(xiàn)在已在全國30個(gè)城市有近百家專賣店，與萬達(dá)購物廣場、金鷹購物廣場、蘇寧廣場、天河城購物中心、萊迪廣場、東方商廈等很多中高檔購物中心和中高等百貨商場，成為合作發(fā)展同伴。一舉成為冰淇淋市場一道靚麗的風(fēng)景線。
同時(shí)，由于G9分子冰淇淋發(fā)展前景廣闊，市場反響激烈，而且投資小、操作簡單，所以它也成為中小投資者的優(yōu)選創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。究竟相比其他技術(shù)性較強(qiáng)、投資大的項(xiàng)目，小項(xiàng)目大發(fā)展才是契合中小投資者和年輕投資者的選擇。
濃濃的奶油、鮮嫩的水果顆粒，入口綿化、回味悠長，這就是食客們眼中的G9分子冰淇淋。與其他冰淇淋差異的是，G9分子冰淇淋注重外觀、口感、品嘗的多重效果，在保證了冰淇淋好吃的同時(shí)，還要讓它好玩、好看，契合現(xiàn)代人的飲食需要。尤其是添加了水果、液氮等時(shí)髦元素在里面，這更是年輕動(dòng)感一代的范兒。
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