米和面是中國(guó)人的主食，中國(guó)北方人大多以面食為主食，而面食可塑性強(qiáng)，可以做成多品種型的美食，是國(guó)人必不可少的餐飲類(lèi)型。而且多款面食成本較低、制作相對(duì)簡(jiǎn)單而被投資者喜歡，這樣看來(lái)開(kāi)面食店賺錢(qián)嗎？如何開(kāi)一家面食店？面食店有很多種，下面就以人們經(jīng)常光顧的包子店為例說(shuō)明一下。
開(kāi)面食店賺錢(qián)嗎
包子店成本與報(bào)答。做包子最主要的就是用料和設(shè)備，用料以每個(gè)月面粉加肉、蔬菜等用去10000元，設(shè)備一次性投入烤箱及蒸籠、和面機(jī)需要2000元，其他餐具及工具幾百元。然后就是門(mén)店租金，普通包子鋪不是商業(yè)中心，至需要選擇居住區(qū)，面積不必太大20-40平方就足夠，租金在1500元-3000元每月。水電費(fèi)及員工工資每月需要3000元。如果只賣(mài)包子的話(huà)，每月的成本大約需要15000元，平局到每天是500元。營(yíng)業(yè)額依照每天接待30位客戶(hù)為例，一只包子1元-2元，每人平均消費(fèi)3元，一天的營(yíng)業(yè)額大約900元，也就是說(shuō)每天可以?xún)粲?00元。小一點(diǎn)的包子鋪可以只賣(mài)包子，大一點(diǎn)的可以為客戶(hù)提供座位、附帶買(mǎi)一點(diǎn)湯粥及其他早點(diǎn)，租金高了收入也會(huì)相應(yīng)增加。
如何開(kāi)一家面食店
面食店的經(jīng)營(yíng)定位和門(mén)店選址等方面要求差不多，還是以包子店為例說(shuō)明一下。開(kāi)包子店首先需要做的就是門(mén)店選址，為了客戶(hù)方便和店面衛(wèi)生，包子店應(yīng)該選在靠近主干道的街面，附近環(huán)境潔凈寬敞，開(kāi)在學(xué)校、小區(qū)或者車(chē)站等地方。選好門(mén)店之后就是裝修，普通只賣(mài)包子不設(shè)座位的門(mén)店，店內(nèi)無(wú)需過(guò)度裝修，只需店內(nèi)潔凈整潔，門(mén)頭可以進(jìn)行裝飾。然后就是設(shè)備購(gòu)置，物料選擇，以及員工招聘，如果找來(lái)的員工沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)還要進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn)。還要對(duì)附近市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查，了解當(dāng)?shù)厝说钠穱L和消費(fèi)偏好，以市場(chǎng)暢銷(xiāo)產(chǎn)品作為自己的主打產(chǎn)品，或者如果有足夠自信，可以選擇嘗試當(dāng)?shù)卮嬖谑袌?chǎng)空白的產(chǎn)品來(lái)制作和經(jīng)營(yíng)。
開(kāi)面食店賺錢(qián)嗎？如何開(kāi)一家面食店？從小編查詢(xún)和分析來(lái)看，開(kāi)一家面食店還是很比較賺錢(qián)的，就是自己擔(dān)任制作和零售，會(huì)比較辛勞，而且能否能夠盈利還要看投資者對(duì)市場(chǎng)的正確分析和制作的產(chǎn)質(zhì)量量，所以想經(jīng)營(yíng)好一家面食店也需要有吃苦的預(yù)備，才能有紅火的未來(lái)。
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