如何開一家啡域咖啡館?

   日期:2018-05-12     來源:1688加盟網(wǎng)     作者:     瀏覽:893    
  咖啡館的主人要愛咖啡,要有熱情,不能過于計較成本,也不能過于理想主義。
咖啡行業(yè),很多人來來往往,有些人賺錢了,有些人關(guān)店了,有些人過得理想充實(shí),有些人還在苦苦硬撐。其實(shí)不光是哪個行業(yè),都會有這樣的現(xiàn)象,成功或失敗的因素也很多,那么想要在咖啡行業(yè)立足,如何開一家咖啡店,便成了各大加盟商最關(guān)心的問題。
綜合了啡域咖啡無數(shù)個成功加盟商的經(jīng)驗(yàn)之道,也對一些加盟商的開店管理方式進(jìn)行了追蹤,以此,跟大家整理了一些開咖啡館的知識。
  啡域咖啡館加盟
      首先,個人的心態(tài)是很重要的,就像之前的開頭語:咖啡館的主人要愛咖啡,要有熱情,不能過于計較成本,也不能過于理想主義。開一家咖啡管之前,肯定是要先了解這個行業(yè)的,它的一些知名的品牌,它的發(fā)展歷史,和它在這和社會上存在的一些因素;了解這個行業(yè)之后,自然就有了各方面的對比,比如資金這一塊,你是想開一家多大的咖啡館,你的要求屬于哪個級別的,咖啡館的裝修希望達(dá)到什么樣的效果,這些都是很關(guān)于資金的問題;還有就是你的咖啡館開在哪個地方,人流量密不密集,這些都要事項做個調(diào)查;確定好加盟品牌之后,就是要跟公司總部討論店面的裝修問題了,舉個例子,假如你的咖啡館開在成都,那么建議你的裝修風(fēng)格可以帶一點(diǎn)成都的特色,墻上的裝飾可以蘊(yùn)含一些成都這樣有代表歷史文化的東西。
據(jù)調(diào)查,咖啡行業(yè),在“不能過于計較成本,也不能過于理想主義”這一條件下,開的最好的,存活率最高的是屬于一些中高端的咖啡館,這些咖啡館,不像星巴克那樣具有全球的知名度(注:星巴克不做加盟),它們投入的資金數(shù)目不是特別大,但也有標(biāo)準(zhǔn)店、時尚店、旗艦店之分;它們的裝修風(fēng)格更偏向于清新,休閑風(fēng)格,這樣的裝修風(fēng)格更加的適合中國的國情和中國人民的生活方向,而且消費(fèi)群體適應(yīng)大眾化,街上人人都是你的顧客。像這樣的一家中高端的咖啡館,最適應(yīng)普通的消費(fèi)者,也最容易讓人接受,再加上總部的營銷策略,在咖啡行業(yè)站穩(wěn)腳跟是非常容易的。
啡域咖啡立足與行業(yè)十余年,一直做健康、時尚、親民的咖啡,選擇加盟啡域咖啡,是各大加盟商的不二選擇。
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