夏天是桃子的專屬季節(jié),黃燦燦的時令蜜桃總能讓人獨享這份甜蜜,一桃兩吃的黃金油桃算得上特立獨行的,剛熟時清新脆爽,鮮甜可口,熟透后香軟多汁,水潤清爽。
黃金油桃是桃中新貴,它是山東蒙陰的地標性水果,相比于市面上普通的桃子,黃金油桃是“無毛”桃,果皮光滑油亮,用水洗一下就可以直接吃了,根本不用削皮,對于愛吃桃子卻對桃毛過敏的伙伴,真是超大的福音!
它的外表和果肉散發(fā)著金黃色,個大飽滿,拿在手里沉甸甸的,切開就更美了,細膩黃潤的果肉宛如琥珀凝脂,微微靠近,清香甜美之氣直撲心扉,從內(nèi)而外,通透無比!
“魯”貨出山|助農(nóng)公益行第24站
農(nóng)戶自產(chǎn)自銷,香甜原生態(tài)的山東黃金油桃
為了促進“魯”貨出山,山東當?shù)財y手豐巢助農(nóng)團隊,推廣山東特色優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品,打造地方特色農(nóng)產(chǎn)品宣傳推廣平臺,助農(nóng)惠民,帶動農(nóng)村振興。
果農(nóng)們起早貪黑圍著果樹團團轉,精心呵護每一棵果樹,只為了能培育出個大味甜品質好的黃金油桃,幸運的是,今年黃金油桃迎來豐產(chǎn)。
為了幫助當?shù)剞r(nóng)戶拓寬銷售渠道,建立家鄉(xiāng)特色農(nóng)產(chǎn)品宣傳平臺,蒙陰當?shù)卮逦业轿覀儯M芡ㄟ^豐巢電商平臺,一起幫助當?shù)氐霓r(nóng)戶。
豐巢助農(nóng)團隊立即響應前往山東省蒙陰縣,希望通過這次豐巢愛心助農(nóng)行動,把蒙陰黃金油桃的這份甜蜜,讓更多的人品嘗。
在蒙陰縣坦埠鎮(zhèn),我們見到了65歲的果農(nóng)李老伯,他和老伴一起,種了5畝桃林,本想著趁老兩口還能下地干活,種點油桃糊口,減輕一下子女的壓力。誰成想如今油桃銷路遇到問題,可把兩個老人家急壞了。
往年到了這個時間,是農(nóng)村最熱鬧的時候,但今年,熱鬧的場景不再,焦急等待的李老伯,守著一袋袋新鮮的油桃,滿眼都寫著無奈、無助。
只要有過往的車輛稍作停留,李老伯都會趕緊圍上去問:要不要買桃子,今天一早剛摘的,嘗一嘗嘛,味道真得很甜!
交談中我們得知,李老伯頸椎有問題,干起重活來難免力不從心。老伴張大娘做過手術,右手和右腳不是特別靈活。雖說兩人的身體都不太靈便,卻始終保持著樂觀態(tài)度,相信會把日子越過越好。
兩位老人把全部心思都放到了果園里,修枝、防蟲、除草……每個環(huán)節(jié)都竭盡心力,連灌溉都是用的深井水,確保果園干凈無污染。
老人一直堅守農(nóng)村傳統(tǒng)種植理念,黃金油桃生長全程采用套袋,避免果實受到蟲害,自然成熟,不打蠟,好吃又健康,滿滿都是自然的味道!
走進桃林,滿滿的都是油桃的香味,隨手在樹上摘一顆油桃,稍微擦擦就可以直接吃,果肉緊實肥厚,口感清脆,果味甜潤入心。
剛到手的黃金油桃果肉稍硬,帶有輕微彈性。
吃到嘴里,就會感受到緊實Q彈、爽脆細嫩的果肉包裹著一汪蜜桃汁兒,咔嚓咔嚓,輕盈爽口,完全是脆桃黨的取向!
滿當當?shù)姆屎窆?,甜中帶著一絲微酸,融入桃子香,留在口腔中揮之不去,甜而不膩剛剛好!
放上幾天,手指輕觸到軟乎乎桃子,此時正是專屬于軟桃黨的快樂時刻。
比紙還薄的果皮一拉就滑落了,金黃水潤的果肉讓人食指大動,一口下去,香軟細嫩,稍不留神就隨著豐富的汁水滑下喉嚨。
細膩軟嫩的果肉,嘬一口就化成一腔甜汁,還沒來得及嚼果肉就消失了,舌頭牙齒根本捕捉不住它!
蒙陰縣有2000多年的蜜桃栽培歷史,被評為“中國蜜桃之都”,千年的種植歷史,出品自然是精品,為此蒙陰的蜜桃早早被選入為國家地理標志保護產(chǎn)品。
蒙陰山區(qū)平均海拔315米,年日照時長達2257小時,土地肥沃,晝夜溫差大,果糖積累充足,這里的沙質土壤還富含各種礦物質,得天獨厚的地理優(yōu)勢,這使得蒙陰的黃金油桃獨具風味。
每一顆果實,碩大光亮,綻放著金黃的色澤,宛如一枚碩大的黃寶石,再由負責打包的阿姨采用網(wǎng)套+泡沫托+紙箱,層層包裝,使得黃金油桃在運輸過程中不被損壞,完好發(fā)往大家手中。
夏天的蜜桃一口爆汁,
從舌尖流淌到心里!
“魯”貨出山|助農(nóng)公益行第24站
寶寶輔食,好吃不胖的山東貝貝小南瓜
貝貝南瓜香甜粉糯,營養(yǎng)豐富,香甜粉糯不輸栗子,宜菜宜糧,綿軟連皮都可以吃,老少皆宜。
吃進嘴里,幾乎沒有什么纖維感,細膩而不噎,綿密細致,只是輕輕柔柔就鋪滿了口腔,真是太好吃了!
蒙山巍峨,沂水湯湯,在這片紅色的土地上,不光有可歌可泣的英雄人物,還有優(yōu)美的風光和廣闊肥沃的土地,近年來,國家大力扶持沂蒙山農(nóng)業(yè)發(fā)展,使這片革命老區(qū)又煥發(fā)了新的生機。
瓜農(nóng)們多年來始終堅持人工施肥、除草,讓貝貝南瓜長足90天,積累足夠的糖分才采摘,保證每一個南瓜都是瓜中精品。
貝貝南瓜有著栗子般沙沙的口感,還帶著南瓜的香甜,用手輕輕一掰,瓜瓤就分離,不像普通南瓜那樣水汪汪的糊成一灘。
貝貝南瓜非常耐儲存,放得越久越好吃,剛摘下來的小南瓜,口感面,甜度一般,但儲放時間越久,口感越好,吃不完怕壞掉的朋友完全不用擔心,放在干燥陰涼的地方即可。
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