新世紀(jì)以來(lái)，炸雞店在我國(guó)一直都很熱門(mén)，前段時(shí)間奧斯卡影片《綠皮書(shū)》的播出又帶動(dòng)了一批吃炸雞的熱潮，街頭小巷隨處可見(jiàn)它的門(mén)店。炸雞店所需店面不大，區(qū)區(qū)幾平方米就能開(kāi)業(yè)，這無(wú)疑為資金不多的創(chuàng)業(yè)者提供了賺錢(qián)的機(jī)會(huì)。那么，8個(gè)平方炸雞店能掙錢(qián)嗎？
現(xiàn)在的炸雞店一般都是類似檔口的，客人隨買隨走，流動(dòng)性是很大的。比起堂食來(lái)說(shuō)，8平方米的店成本要求小，一天所能接待的客人卻沒(méi)有什么區(qū)別，外帶的性質(zhì)讓它能接待更多的顧客。這樣的小店所需的人員只要1-2人，如果創(chuàng)業(yè)者本身就參與營(yíng)業(yè)，那只要再雇一個(gè)人就夠了，省下了非常多的資金。
炸雞店現(xiàn)在除了熱銷的炸雞外，還增加了其他各類休閑小吃，比如地瓜條，骨肉相連，奶茶，果汁，漢堡等，這就大大增加了人均消費(fèi)，一般人都會(huì)在買炸雞的同時(shí)點(diǎn)杯飲品，基本上在20元以上，再配合不錯(cuò)的人流量，每天幾千的銷售額是很輕松的。據(jù)一位親身店主透露，他現(xiàn)在每個(gè)月的純收入早就突破了2萬(wàn)，很難想象這是一家小店能做到的。
當(dāng)然，為了保證足夠的盈利，創(chuàng)業(yè)者一定要重視食品的味道和安全問(wèn)題，畢竟現(xiàn)在的消費(fèi)者對(duì)健康是很看重的，對(duì)炸雞類食物簡(jiǎn)直又愛(ài)又恨，怕吃多了對(duì)身體不好，這時(shí)你要讓他們親眼看到食物的制作流程，產(chǎn)生信任感，建立良好的口碑，這樣炸雞店的生意就會(huì)越來(lái)越好。
8個(gè)平方炸雞店能掙錢(qián)嗎？自然是沒(méi)有問(wèn)題的，如果缺乏相關(guān)的經(jīng)驗(yàn)，不妨加盟現(xiàn)成的炸雞品牌，這樣就能省去前期的摸索階段，早日實(shí)現(xiàn)開(kāi)炸雞店的愿望
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