目標(biāo)用戶將注意力從線下轉(zhuǎn)向線上，重構(gòu)消費(fèi)習(xí)慣和商業(yè)模式。特別是在較為傳統(tǒng)的酒店業(yè)，尋求酒店行業(yè)以外的收入訴求日益強(qiáng)烈，“酒店+新零售”的模式迎來爆發(fā)式發(fā)展。
例如尚客優(yōu)品酒店，自創(chuàng)建以來，就一直深耕新零售領(lǐng)域，并將其模式融入品牌基因，實(shí)現(xiàn)“酒店+新零售”模式的品牌特色，在中檔酒店的路上獨(dú)樹一幟。品牌成立以來，尚客優(yōu)品連鎖酒店憑借高效的盈利模式，發(fā)展迅速，保持著快速增長。截至2020年5月底，尚客優(yōu)品連鎖酒店門店總規(guī)模已超過250家，分布在全國130多個(gè)城市，出租率、Revpar等運(yùn)營指標(biāo)迅速提升。通過新零售的的模式重構(gòu)連鎖酒店空間，突破了酒店坪效限制，提升了酒店空間和品牌的溢價(jià)能力。
應(yīng)對年輕消費(fèi)市場，重建傳統(tǒng)酒店運(yùn)營邏輯。
據(jù)艾瑞報(bào)道顯示，30歲以下的90后年輕人成為了旅游的主力，他們的消費(fèi)觀更多元化和個(gè)性化，更青睞品質(zhì)消費(fèi)和潮流消費(fèi)，這要求酒店以用戶導(dǎo)向思維打造更有溫度的場景化消費(fèi)體驗(yàn)。
面對年輕消費(fèi)習(xí)慣的變化，尚客優(yōu)品連鎖酒店早已憑借其獨(dú)特的經(jīng)營模式探索出新商機(jī)。
尚客優(yōu)品連鎖酒店隸屬于尚美生活集團(tuán)旗下中檔酒店，專注于二三線城市新中產(chǎn)階級的優(yōu)質(zhì)商務(wù)生活體驗(yàn)，致力于打造旅途中的美好空間，創(chuàng)新融入新模式：全球甄選與旅游、出差、生活相關(guān)的精致良品，通過場景化設(shè)計(jì)和線上線下多渠道購買服務(wù)，構(gòu)建從酒店到家中的一站式品質(zhì)生活圈。
與客戶步伐一致，發(fā)掘更高的客戶價(jià)值。
新零售模式植入酒店，對于傳統(tǒng)酒店來說有所改變，酒店不僅僅滿足住宿需求和等待被利用空間的空間，而是通過提高場景利用率來重新構(gòu)建酒店空間價(jià)值。
以此模式，酒店為用戶提供的是一個(gè)集住宿、旅游、辦公、生活等多個(gè)消費(fèi)場景為一體的空間，例如：根據(jù)當(dāng)?shù)氐赜蛱攸c(diǎn)，將與旅游有關(guān)的邊際精致好物展示出來，讓住客有不同的住宿體驗(yàn)，除此之外還提供掃碼自助購買服務(wù)，顧客喜歡的物品都可以通過線上下單配送到家。這一模式使得飯店從只提供食宿轉(zhuǎn)變?yōu)閷Ｗ⒂谡麄€(gè)旅游過程，不僅增加了與住客的互動(dòng)性，還吸引周邊社區(qū)居民到店消費(fèi)，從而轉(zhuǎn)化潛在客群，實(shí)現(xiàn)利益最大化。
當(dāng)酒店業(yè)整體處于低迷期，流量實(shí)現(xiàn)利潤越來越小時(shí)，如何在酒店行業(yè)實(shí)現(xiàn)客戶高頻消費(fèi)已成為酒店業(yè)進(jìn)入新零售領(lǐng)域的共識。此時(shí)，酒店業(yè)需要更多地探索新服務(wù)模式，繼續(xù)深化新的用戶體驗(yàn)感，加強(qiáng)與用戶的互動(dòng)性，從而提高用戶對酒店的選擇頻率。
“酒店+新零售”模式的出現(xiàn)為傳統(tǒng)中檔連鎖酒店的轉(zhuǎn)型升級提供新思路，通過新零售，酒店可以增強(qiáng)用戶粘性、解決用戶旅購需求的同時(shí)拓展?fàn)I收渠道、優(yōu)化入住體驗(yàn)。如今新零售已經(jīng)成為尚客優(yōu)品連鎖酒店在中檔市場的差異化標(biāo)簽，以“新零售”為壁壘，尚客優(yōu)品連鎖酒店為加盟商創(chuàng)造更多的盈利機(jī)會(huì)。
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