鮮煲貝始終秉承著做最好吃的飯、選最安心的食材為經(jīng)營理念,而且不斷創(chuàng)新,頻頻推出新款美食!鮮煲貝選用的都是當(dāng)天新鮮的烏魚,這種魚肉質(zhì)雪白、晶瑩剔透,若是切片薄一點都可以透光。當(dāng)然,秉承著實惠消費者的鮮煲貝不會真的讓魚肉片透光,而是厚切。
厚厚的一片烏魚片帶著黑白相間的魚皮,一片片整齊地碼在盤子中,配上花椒、茯苓、辣椒等秘制辛香料進(jìn)行長達(dá)6小時的腌制,想不入味都不行!然后將腌制好的生魚片進(jìn)行恒溫煎烤,文火慢慢加熱,看著烏魚片一點點從半透明色變?yōu)樗婆D贪愕娜榘咨?,魚皮烤制過后微微卷曲,帶著焦香四溢,最后一步則是搭配新鮮的時蔬和醬汁,配上白米飯,哇哦,簡約而不簡單的美食來襲!
吃上一口,魚肉軟嫩卻不失Q彈,感覺魚肉的纖維在口中似棉花糖一般的輕盈,帶著辛香料的獨特味道慢慢散開,魚皮中的膠原蛋白被烤制后變成了類似于果凍的口感,咀嚼起來像是在吃牛蹄筋,卻要比牛蹄筋鮮嫩太多!
加盟條件
1、具有合法經(jīng)營資格的自然人。
2、獨立經(jīng)濟(jì)能力及合格的資金信用。
3、提供的經(jīng)營場所,合法的經(jīng)營資格。
4、具備合格的商譽、商德以及一定的經(jīng)驗管理能力。
5、接受公司的管理辦法,并通過公司審核與批準(zhǔn)?! ?br />
加盟咨詢電話:4000-1688-49