滿朝佰家粥鋪創(chuàng)始人——鄧滿朝，來(lái)自湖南婁底農(nóng)村的80后小伙。如今他的身份是擁有800多家加盟店20家直營(yíng)店及50余人運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)的粥店加盟連鎖品牌餐飲老總。
鄧滿朝先生是09年大學(xué)畢業(yè)的，在這個(gè)大學(xué)生遍地都是的年代，既沒(méi)有家庭背景又沒(méi)有社會(huì)工作經(jīng)歷，四處碰壁，在工作1年之后，他看準(zhǔn)了當(dāng)?shù)乜觳褪袌?chǎng)的迫切需求，開(kāi)始創(chuàng)業(yè)。夢(mèng)想起步于一家快餐店，3層樓60平米不到的規(guī)模，和另一個(gè)合伙人一起支撐著120優(yōu)惠每月的租金。兩人身兼多職，炒菜、洗碗、送外賣……天道酬勤，生意越來(lái)越紅火?？上Ы?jīng)營(yíng)不久便面臨拆遷。這段彌足珍貴的經(jīng)歷為他后來(lái)的創(chuàng)業(yè)提供了資金扶持。今日當(dāng)他談到面對(duì)困難應(yīng)該迎難而上時(shí)回憶起當(dāng)初開(kāi)業(yè)時(shí)要把冰箱運(yùn)到三樓廚房的一段經(jīng)歷。三人用繩子綁著冰箱吊上三樓，歷經(jīng)艱辛吊上去后發(fā)現(xiàn)門(mén)太窄冰箱過(guò)不去，單獨(dú)的解決方法是拆掉旁邊的窗子，窗子上裝了鋼筋防盜窗。于是用一把從隔壁五金店買來(lái)的小鋸子一根一根的鋸掉。兩人輪流鋸，每鋸一根耗時(shí)1.5小時(shí)，從下午鋸到早上八點(diǎn)。雙手都是血泡，困難隨之解決了。
2010年下半年的時(shí)候，不安分的鄧滿朝先生在長(zhǎng)沙開(kāi)了一家火鍋店，由于產(chǎn)品單一，缺少特色，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手過(guò)多，而且在開(kāi)業(yè)之前，沒(méi)有對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行充分的調(diào)查了解、產(chǎn)品分析、定位，造成生意是艱難維持。實(shí)在支撐不下去的時(shí)候，在家人和朋友的幫助下，轉(zhuǎn)戰(zhàn)做養(yǎng)生飲食行業(yè)。當(dāng)時(shí)鄧滿朝先生繼承祖業(yè)，開(kāi)啟了成功的創(chuàng)業(yè)之旅——滿朝佰家粥鋪粥屋加盟。
開(kāi)始店鋪并不怎么有發(fā)展，兩位加盟人隨之撤資，困難接踵而至，每月一萬(wàn)二的店鋪?zhàn)饨鸺傲鶄€(gè)員工的飯碗都成了他較大的壓力。鄧滿朝先生在債臺(tái)高筑的情況下對(duì)佰家粥鋪?zhàn)龀隽艘幌盗姓{(diào)整，按照秘方，把傳統(tǒng)與現(xiàn)代工藝進(jìn)行結(jié)合，讓其秘方更加物盡其用。并研發(fā)出養(yǎng)生的一系列產(chǎn)品。如：美容養(yǎng)顏系列、有助于調(diào)節(jié)體脂系列、孕婦營(yíng)養(yǎng)系列、少兒益智系列、高考能量系列及清心養(yǎng)神系列等和符合現(xiàn)代年輕人消費(fèi)的DIY自主模式。讓店面生意從原來(lái)的幾百塊錢一天銷售額到后面的幾千錢一天以及在節(jié)假日的時(shí)候上2-3萬(wàn)一天的銷售額。盡管如今已是一位老總，仍能看到他在店門(mén)口叫賣與服務(wù)的身影，沒(méi)有一絲架子?，F(xiàn)在許多老板只知道坐門(mén)等客，守株待兔。相比之下，不得不說(shuō)這是很值得學(xué)習(xí)與尊敬的行為。
在青春的路上，創(chuàng)業(yè)有時(shí)候是一個(gè)人的奮斗，是一場(chǎng)青春勵(lì)志之戰(zhàn)。能夠在這場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)中存活下來(lái)的人，不管他后贏了還是輸了，他已經(jīng)贏了自己，寫(xiě)下了屬于他的青春勵(lì)志創(chuàng)業(yè)文章了。
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