火山兔米線研究所，來自云南的特色口味，古法傳承制作工藝，并經(jīng)過改良，讓經(jīng)典變美味?；鹕酵妹拙€研究所，大眾價(jià)位，口味出眾。
火山兔米線研究所，來自于云南蒙自特色口味;一碗沸騰高湯，一勺勁道米線，生鮮火腿、雞、肉熟透，醇厚濃香，入口欲罷不能。 高標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量管理體系，從選材到清洗到加工烹飪，層層嚴(yán)格把關(guān);不含添加劑和膠質(zhì)，健康品質(zhì)，基于云南特制/精制配方，口味協(xié)調(diào)了南北不同特點(diǎn)。
火山兔米線研究所，民族特色傳承美食，傳統(tǒng)古法烹制，過橋米線保留原汁原味，鮮爽入喉，管飽吃好;融合現(xiàn)代飲食文化，不斷改良，口味豐富，米線達(dá)數(shù)十種，滿足多樣消費(fèi)人群。并且，火山兔米線研究所齊全產(chǎn)品線，消費(fèi)群體激增，古法傳承系列、異域風(fēng)情系列、現(xiàn)代改良系列、涼菜系列，飲品系列，獲得消費(fèi)者的喜愛。
火山兔米線研究所加盟，標(biāo)準(zhǔn)化制作工藝，不請(qǐng)大廚;統(tǒng)一原料配比，短期培訓(xùn)上崗;節(jié)省人員開支，降低運(yùn)營(yíng)成本。專人培訓(xùn)，一對(duì)一培訓(xùn)上手;料包操作，口味穩(wěn)定百店如一;整店托管服務(wù)，沒經(jīng)驗(yàn)快上手。操作流程化，5-10分鐘出餐。
并且火山兔米線研究所加盟店經(jīng)營(yíng)靈活，寫字樓、校園、醫(yī)院、美食城。20㎡起開店，后期做大可升級(jí)。民族裝修：與民族文化的古樸典雅融合，美得傳統(tǒng)美得個(gè)性。仿佛漫步云南巷陌，領(lǐng)略淳樸民風(fēng)。價(jià)格親民：十幾塊至二十塊不等，不同價(jià)格有不同的葷菜素菜。經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，符合大眾口味。定期上新：新品和特色單品，滿足喜新厭舊的消費(fèi)者。店內(nèi)復(fù)合式經(jīng)營(yíng)，多樣選擇，多種享受。
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