飲小吃行業(yè)作為一些創(chuàng)業(yè)加盟的人選擇較多的可能和以下幾個因素有關(guān)：
第一，餐飲小吃作為“吃”的行業(yè)，是人們生活硬性的需求。所謂“民以食為天”、“衣食住行”都講到了吃在生活和文化中的重要性?；趧傂孕枨?，餐飲小吃行業(yè)天然的市場空間就很大。
第二，餐飲小吃創(chuàng)業(yè)的固定成本較低。開一個餐飲小吃店，需要的大部份支出為店面裝修和烹調(diào)設(shè)備、桌椅。相比題主說的健身房，動輒多少臺跑步機(jī)、動感單車等餐飲的固定支出占比少太多了。所以從啟動成本角度，餐飲小吃創(chuàng)業(yè)也極具優(yōu)勢。
第三，消費升級環(huán)節(jié)，餐飲小吃是排較為前列的需求。消費升級需求排序為小孩、女人、男人。而餐飲小吃的受眾基本是不分年齡的，而教育、健身、美妝等創(chuàng)業(yè)加盟，受眾就會有所限制。
第四，但是如果你加盟一個好的餐飲小吃公司，專門會有人幫你解決一大系列你不懂的東西，給你節(jié)省時間，少走彎路。
建議選擇項目的時候可以看看：
1、小而美的而非大而全的項目。小而美的項目，毛利會比較高;大而全的項目，成本高收益卻有限。
2、大眾化而非小眾的項目。大眾化的項目受眾群體大，小眾化的項目盈利往往比較困難。
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