食物新鮮是面匠的初心本源，色香味美是面匠的專業(yè)體現。碗里的葷素搭配，來激發(fā)滋味上的大開大闔。面匠精心準備有十余種澆頭更供君選擇，致力滿足不同顧客的口味需求。
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招牌牛蛙面每一只牛蛙都好像在健身房練過，每一塊肉都飽滿緊實，大塊大塊的牛蛙蓋在面上，分量感人到爆，每一碗里有足足8兩的純蛙肉-相當于2只蛙仔，微辣的口感ZuiJi致保持了牛蛙澆頭的鮮美，肉質鮮嫩Q彈，完美享用原汁原味。
面匠還有面皮韌性筋道，口感極為Q彈的小籠包。肉餡更是講究，從山姆會員店采購新鮮黑豬肉，肉質緊，口感糯而不膩，膽固醇含量超低，做成小籠，一吮滿口鹵，味鮮不油膩。還有蝦仁鮮肉雞湯餛飩來滿足人們的胃口，肉和蝦肉完全融合在一起，被面皮緊緊包裹住，鎖住了肉汁的香味，以老火雞湯做底，湯味濃厚鮮美，香而不膩。喝上一口雞湯，再吃餛飩，簡直超美味!
來面匠，除了必點的面食、餛飩之類的主食part，必點的就是秘制鹵味了。鹵雞爪、鹵牛腱、鹵蛋、琵琶腿、秘制豬蹄等，鹵味香醇而不濁 咸淡適口。
